Բազմաթիվ գործոններ ազդում են թեյի համի վրա. Թեյի որակը, ջուրը, թեյի վարպետի հմտությունն ու հոգեվիճակը և, իհարկե, այն ուտեստները, որոնցում եփվելու է թեյ:
Չինական թեյի արարողությունը չի հանդուրժում աղմուկը, ուստի ճիշտ թեյնիկը ճիշտ տրամադրություն կստեղծի ձեզ համար: Կավե թեյնիկները հարմար են հատուկ չինական մեթոդի համար, որտեղ թեյը «թափվում է» և չի պնդվում: Կավե թեյնիկները լավագույնն են բարձր խմորված ուլոնգ, կարմիր թեյեր և թեյ թեյ պատրաստելու համար: Միևնույն ժամանակ, ավելի լավ է յուրաքանչյուր թեյի համար ընտրել ձեր սեփական թեյնիկը, քանի որ ժամանակի ընթացքում այդպիսի թեյն ի վիճակի է կլանել եփվող թեյի բույրը, այնքանով, որքանով դատարկ թեյնիկի մեջ լցված եռացող ջուրը ձեռք է բերում նուրբ թեյի բույր:
Վերցրեք ձեր ձեռքին դուր եկած թեյնիկը: Դրա գույնը պետք է լինի բնական երանգներով: Եթե գույներն անբնական են, մեծ հավանականություն կա, որ սկզբնական նյութին պոլիմերներ են ավելացվել: Թեյնիկը չպետք է ծանր զգա: Քեզ համար հաճելի լինի այն պահել քո ձեռքերում: Այն պետք է ունենա հարթ մակերես և հաստություն, ինչպես դրսից, այնպես էլ ներսից: Դիպչելիս թեյնիկի մակերեսը դրսից հարթ կլինի, իսկ ներսից մի փոքր կոպիտ (ծակոտկեն): Թեյնիկը իր ծակոտկենության շնորհիվ կլանում է ջուրը և, համապատասխանաբար, դրանում եփվող թեյի բույրը: Կավը «շնչում է», թույլ է տալիս օդը անցնել, ինչը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում թեյի համի վրա:
Թեյի թեյի բռնիչը պետք է լինի հարմարավետ, ոչ շատ լայն և ոչ շատ բարակ, այնպես, որ արարողության մեջ գտնվող թեյնիկը նման էր վարպետի ձեռքի երկարացմանը: Բռանը պետք է համապատասխանեցվի ծորակին:
Հեռացրեք կափարիչը և թեյնիկը գլխիվայր շրջեք: Տեղադրեք թեյնիկը գլխիվայր հարթ մակերեսի վրա: Պատշաճ թեյնիկի միջոցով ծորակի վերևը, պարանոցը և բռնակի վերևը կթափվեն: Սա կանխում է թեյնիկի արտահոսքը և չորացնում ամբողջ ինֆուզիոն:
Նայեք թեյնիկի ներսը և նկատեք քամիչը: Այն պետք է ուռուցիկ լինի, դա կանխելու է թեյի տերևների խցանումը խցանումում:
Կափարիչը պետք է սերտորեն տեղավորվի թեյնիկի դեմ: Վաճառողին խնդրեք սառը ջուր կամ եռացող ջուր լցնել թեյնիկի մեջ: Սովորաբար վաճառողները չեն հրաժարվում լավ տեղում թեյնիկ ընտրելիս: Փակվելիս թեյնիկն ունի երկու անցք `ծորակի և կափարիչի վրա: Եթե ձեր մատով փակեք կափարիչի փոսը, ծորակից ջուր չի դուրս գա: Այժմ փակեք ծորակի անցքը և թեյնիկը գլխիվայր շրջեք: Իշտ թեյնիկի մեջ կափարիչը մնում է տեղում և չի ընկնում: Թեյնիկի շրջման փորձի ժամանակ օգտագործեք միայն եռացող ջուր, ոչ թե սառը ջուր: Իհարկե, գնելուց առաջ այս եղանակով կավե թեյնիկը ստուգելիս, թյուրիմացություններից խուսափելու համար, ավելի լավ է վաճառողից օգնություն խնդրեք կամ կափարիչը պահեք ամեն դեպքում, մինչ համոզվեք, որ թեյնիկը ճիշտ է: Եվ զգույշ եղեք եռացող ջրի հետ:
Ուշադրություն դարձրեք թեյնիկից դուրս հոսող ջրի հոսքին: Այն պետք է տափակ լինի, թեյնիկը չպետք է «լիզի» ու լորձ ստեղծի:
Ուշադրություն դարձրեք, թե արդյոք ծիլը պահում է կաթիլը: Lidուրը չպետք է թափվի կափարիչի միջով, և կափարիչը սերտորեն նստում է և չի ցնցվում: Եթե կափարիչը սերտորեն չի տեղավորվում, դա մի շարք անհարմարություններ է ստեղծում, և, ի վերջո, կափարիչը կարող է պարզապես սահել թեյնիկից և կոտրվել: Գրեթե անհնար է գտնել այլ ծածկ: Հետեւաբար, դուք ստիպված կլինեք գնել նոր թեյնիկ:
Հուշում. Թեյը եփելուց հետո անհրաժեշտ չէ թեյնիկը լվանալ հատուկ միջոցներով, դա վնասակար կլինի դրա համար: Բավական է այն տաք ջրով ողողել:
