Այս ըմպելիքի գիտակներից շատերը կան, ովքեր նախընտրում են կանաչ թեյը: Այն, ի տարբերություն սևի, ավելի օգտակար է, պարունակում է ավելի արժեքավոր նյութեր, այդ թվում ՝ հակաօքսիդիչներ:
Ինչպես տեսողականորեն ընտրել կանաչ թեյ
Բարձրորակ կանաչ թեյ ընտրելիս առաջին քայլը նրա արտաքին տեսքին ուշադրություն դարձնելն է:
Նախ, նախընտրելի է չամրացված, խոշոր տերևով թեյ վերցնել: Դա նա է, ով բնական է և չի պարունակում տարբեր հավելումներ: Երկրորդ, լավ, թարմ թեյը կարելի է նույնացնել իր գույնով: Բնական արտադրանքը պետք է ունենա պիստակի գույն, բայց եթե այն ավելի մուգ է, ապա սա ցույց է տալիս, որ թեյը նախորդ տարի էր: Կանաչ թեյը թարմ է համարվում, եթե այս տարի հավաքվում է գարնանը կամ աշնանը:
Երկրորդ, բնական կանաչ թեյը պետք է ամբողջական լինի և չքանդվի: Կարևոր է իմանալ, որ որքան թեթեւ են տերևները, այնքան բարձր է դասարանը: Բացի այդ, դրա մակերեսին պետք է լինեն փոքր մանրաթելեր, որոնք չեն վերանում եփման ընթացքում:
Բույրը կարող եք ընտրել բնական կանաչ թեյ: Թարմ տերևներից խոտի հոտ է գալիս: Ի տարբերություն ավելի ցածր որակի թեյի, այս դեպքում թափոնների տեսակարար կշիռը, ներառյալ հատումները, չպետք է գերազանցի 5% -ը: Թարմ ապրանքների համը պետք է ունենա մի փոքր քաղցր համ, բայց եթե սա նախորդ տարվա բերքն է, ապա դառնություն կա:
Ինչպես որոշել կանաչ թեյի որակը խմորելուց հետո
Շատ դեպքերում հնարավոր չէ ապրանքների որակը աչքով որոշել: Այնուհետև մնացել է ընդամենը 1 ճանապարհ ՝ եփել և ստուգել դրա համը, բույրը: Խմորելուց հետո բարձրորակ կանաչ թեյը միշտ տալիս է նուրբ բույր:
Այն նաև պետք է լինի թափանցիկ: Եթե ինֆուզիայից հետո ինֆուզիոն մուգ է, ապա թեյը հնացած է: Պետք է հիշել, որ կարելի է լավ կանաչ թեյ եփել մի քանի անգամ, և առաջին անգամ դրա բույրը և համային հատկությունները սովորաբար պետք է լինեն ավելի վատ, քան հաջորդ պատրաստման ընթացքում:
Theամանակը, որի ընթացքում եփվում է թեյը, չպետք է երկար լինի: Կանաչ թեյն արագ եփում են միայն տաք ջրի մեջ, եթե նույնը պատահել է սառը ջրում, ապա դա ցույց է տալիս, որ առկա են սննդային հավելումներ (ներկանյութեր և համային տեսականի): Դուք կարող եք ընտրել կանաչ թեյ ՝ ելնելով դրա արժեքից 100 գրամի համար:
Պրեմիում թեյն արժե մոտ 400 ռուբլի: Ինչ վերաբերում է կանաչ թեյի տոպրակներին, դրանք հաճախ ավելի ցածր որակի են և պարունակում են բազմաթիվ օժանդակ նյութեր: Այսպիսով, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ անհնար է լավ թեյ ընտրել միայն դրա արտաքին տվյալների հիման վրա: Ուղղակիորեն եփելիս խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել գինին, արտադրողի անվանը և հատկություններին:
