Ամռանը, հատկապես շոգ եղանակին, շատ կարևոր է շատ ջուր խմել: Բայց պարզապես ջուր խմելը այնքան էլ առողջարար չէ: Շատ ավելի օգտակար է օգտագործել ըմպելիքներ, որոնք ոչ միայն կհագեցնեն ծարավը, այլև օգուտ կտան ամբողջ մարմնին ՝ նրանց վիտամիններով և օգտակար նյութերով ապահովելով:
Այս ըմպելիքները ներառում են տնական լիմոնադ: Լիմոնադը պատրաստելու ամենադյուրին բաղադրիչներից մեկն է: Այն կարելի է եփել թթու, քաղցր, գազով կամ առանց դրա:
Լիմոնադ «Ռեգուլյար»
Խմիչքի համար ձեզ հարկավոր է.
- 1 կիտրոն
- 1.5 լիտր փրփրուն կամ անշարժ ջուր
- 6 tbsp. լ Սահարա
- սառույց
Նախապատրաստում:
- Խմիչք պատրաստելը շատ պարզ է: Վերցրեք մի տարա, որտեղ կտեղադրվի լիմոնադը. Դա կարող է լինել սափոր, շիշ, բանկա:
- Լիմոնը մանրակրկիտ լվացեք: Կիտրոնի հյութը քամեք տարայի մեջ: Նյութի մանր թակած պղպեղն ուղարկեք այնտեղ: Լցնել շաքարավազի մեջ:
- Լավ խառնեք ամեն ինչ, մինչեւ շաքարը լուծվի: Ըմպելիքը դնել սառնարան կամ ավելացնել սառույց: Կատարած.
Տնական լիմոնադի երկրորդ տարբերակը, որը շատ հարուստ է վիտամին C- ով:
Դա կպահանջի.
- 4 լիտր սառը խմելու ջուր
- 5-6 կիտրոն
- 500 գ կամ շաքար ՝ ըստ ճաշակի
- անանուխի կամ կիտրոնի բալասանի ճյուղ
Նախապատրաստում:
- Շատ լավ (կարող եք օգտագործել խոզանակ) կիտրոնները լվանալու համար:
- Կտրեք դրանք մասերի և մանրացրեք բլենդերի մեջ:
- Խառնուրդը դրեք մի մեծ տարայի մեջ, օրինակ `կաթսա: Coverածկեք շաքարով և ծածկեք սառը ջրով: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարը լուծվի: Դրեք անանուխի կամ կիտրոնի բալասանի ճյուղ: Կափարիչը փակեք:
- Տապակը 10 ժամով դրեք սառնարանի մեջ:
- Քամեք հարմար եղանակով (մաղ, շղարշ): Համեղ և առողջ ըմպելիքը պատրաստ է:
Այստեղ պետք է հիշել, որպեսզի ըմպելիքը դառը համ չլինի, անպայման օգտագործեք միայն սառը ջուր և սառնարան:
Earl Grey լիմոնադ
Այս հեշտ պատրաստվող, զովացուցիչ ըմպելիքը ոչ մեկի նման չէ ամռան մի օր ձեր ծարավը հագեցնելու համար: Եթե Earl Grey թեյ չունեք, կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ համեմված թեյ, որը ձեզ դուր է գալիս:
Ձեզ հարկավոր է.
- 1 լիտր Earl Grey թեյ
- 1-2 ճաշի գդալ մեղր
- 100 մլ կիտրոնի հյութ
- 100 մլ նարնջի հյութ
- սառույց
Նախապատրաստում:
Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Լցնել բաժակների մեջ և ավելացնել սառույց:
Ելակով և ռեհանով լիմոնադ
Այս լիմոնադը նրանց համար է, ովքեր սիրում են ոչ միայն ելակ, այլ նաև այնպիսի հիանալի խոտ, ինչպիսին է ռեհանն է: Ըմպելիքը ստացվում է հատուկ բույրով և համով, այնպես որ այն բոլորի ճաշակի համար չէ:
Բաղադրությունը:
- 2 լ ջուր
- 200 գ ելակ
- ռեհանի ճյուղ կամ համտեսել
- 1 կիտրոն
- 200 գ շաքար
- սառույց
Նախապատրաստում:
- Ելակները, կիտրոնը և ռեհանը լավ լվացեք: Թույլ տվեք, որ ջուրը չորանա: Ելակները կտրեք կտորների կամ կիսալեզուների մեջ: Կիտրոնը մաքրեք կեղևից և կտրեք մասերի, տերևները պոկեք ռեհանից կամ պարզապես կտորներ արեք: Ռեհանը կարելի է վերցնել ցանկացած տեսակի մեջ, որը ձեզ դուր է գալիս:
- Տեղադրեք ամեն ինչ բլենդերի մեջ և խառնեք մինչև հարթ:
- Coverածկեք սառը ջրով: Թող եփի: Ավելի լավ է սառնարանում մի քանի ժամ պահել:
- Լարում Լցնել սառույցով բաժակների մեջ:
Բոլոր ըմպելիքները լավ են ոչ միայն շոգ օրը: Նրանք կարող են զարդարել ցանկացած սեղան ՝ ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ տոներին:
