Կոճապղպեղի լիմոնադը համեղ տոնիկ զովացուցիչ ըմպելիք է և շատ օգտակար ՝ շատ հիվանդությունների գերազանց կանխարգելում: Կիտրոնը պարունակում է վիտամին C, իսկ կոճապղպեղն աջակցում է անձեռնմխելիությանը և ոչնչացնում հիվանդություններ առաջացնող բակտերիաները:
Տնական կոճապղպեղի լիմոնադ
Տնական լիմոնադը չի կարելի համեմատել խանութի լիմոնադի հետ, և բացի այդ, այն արագ է պատրաստվում: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նվազագույն բաղադրիչներ: Լիմոնադը պատրաստվում է տարբեր հատապտուղներից, մրգերից `այն ամենը, ինչ կարող եք գտնել ձեռքի տակ: Կոճապղպեղի լիմոնադը լավ ծարավ հագեցնող է և վիտամինների աղբյուր:
Եթե ցանկանում եք սիրել ձեր սիրելիներին մի հիանալի ըմպելիքով `պաշարներ կոճապղպեղի արմատով, կիտրոնով, եռացրած ջրով, անանուխով: Մեկուկես լիտր խմիչք ստանալու համար ձեզ հարկավոր է.
-Կոճապղպեղի փոքր արմատ (4 սմ);
Մեկ կիտրոն;
.51,5 լիտր եռացրած ջուր;
Int անանուխ տերեւներ;
−Շաքար կամ մեղր ՝ ըստ ճաշակի:
Անանուխը խմիչքին տալիս է հարուստ, կծու բույր:
Կոճապղպեղը մաքրեք կեղևից, կտրեք փոքր կտորներով, լցրեք սառը ջուր (1 բաժակ) և եփեք 2-4 րոպե, ոչ ավելի, սառը, կարող եք անանուխի տերևները նետել կոճապղպեղի արգանակի մեջ: Մինչ կոճապղպեղը սառչում է, կիտրոնի հյութը քամեք: Այս ընթացակարգի համար սովորական ցիտրուսային հյութաքամիչը հարմար է: Եթե ոչ, կարող եք պատառաքաղով հյութը հանել մրգերից:
Վերցրեք 1,5 լիտր ծավալով սափոր (դա կարող է լինել ցանկացած ապակե տարա), լցնել նեղ կոճապղպեղի արգանակը, գեղեցկության համար մի քանի կտոր դնել անոթի մեջ, լցնել վերև եռացրած սառը ջրով, ավելացնել կիտրոնի հյութ շաքար կամ մեղր ՝ որպես քաղցրացուցիչ: Հիշեք, որ մեղրը ալերգենիկ միջոց է և այն պետք է երեխաներին զգուշորեն տրվի: Եթե երեխաները լիմոնադ են խմում, ապա ավելի լավ է օգտագործել շաքար:
Գուրմանի բաղադրատոմսը
Կոճապղպեղի լիմոնադ կարող եք պատրաստել մեկ այլ եղանակով: Բաղադրությունը նույնն է, պատրաստման եղանակը ՝ տարբեր: Նյութի մանր քերած կոճապղպեղ (50 գ), կիտրոնի հյութ (կարող եք ավելացնել թակած կեղև), շաքարավազ - լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուր, նետել մի քանի կտոր մեխակ, եփել: Երբ խմորը եռում է, ջերմաստիճանը իջեցրեք ցածր և եփեք մոտ 15 րոպե:
Պատրաստի ըմպելիքը քամեք և թողեք, որ սառչի 10-12 ժամ: Crովացված լիմոնադին ավելացնել մանրացված սառույց, կարող եք անել առանց դրա, պարզապես դնել սառնարան:
Կոճապղպեղի կոկտեյլ
Բաղադրատոմս շատ արագ կոճապղպեղի կոկտեյլի համար: Վերցրեք.
Մեկ կիտրոն;
«Կոճապղպեղի մի փոքրիկ կտոր;
−6 Արվեստ. ճաշի գդալ շաքար;
.50.5 շողշողացող հանքային ջուր;
Rփշրված սառույց;
Անանուխ.
Պատրաստեք քերած կոճապղպեղից և կիտրոնի հյութից թարմ հյութ, ավելացնել շաքարավազ, թող մի քանի րոպե եփվի: Պատրաստեք սառույց - մանրացրեք այն բլենդերի մեջ: Անանուխի տերևները լցրեք բարձր բաժակի մեջ, տրորեք դրանք, ավելացրեք կոճապղպեղ-կիտրոնի օշարակ, լցրեք մանրացված սառույցը հանքային ջրով, լիմոնադը պատրաստ է:
