Իսպանիան ոչ միայն բարձրակարգ ֆուտբոլ, զարմանալի ճարտարապետություն, ցլամարտ, տարբեր լողափեր և կառնավալներ է: Այս երկիրը հայտնի է հիանալի գինիների արտադրությամբ, որոնց առկայությունը տոնական սեղանին `նրբաճաշակության ու բարդության նշան է: Timesամանակակից ժամանակներում զարմանալի իսպանական գինիները մատակարարվում են եվրոպական շատ երկրներ:
Հինգ հազար տարի շարունակ Իսպանիան պատրաստում է գերազանց գինի, որն իրավամբ կոչվում է լավագույնը: Հետաքրքիր առանձնահատկությունն այն փաստն է, որ գինու 75 տոկոսը պատրաստվում է խաղողի միայն 20 տեսակներից, չնայած Իսպանիայում աճում են գրեթե 600 տարբեր տեսակներ:
Ենթադրվում է, որ Իսպանիայի գինիները տարբերվում են այլ երկրների խմիչքներից իրենց կծկվածությամբ և ավելի մեծ ուժով: Դրանք ունեն ուժեղ համային տեսականի և հատուկ բույր, որն ընդմիշտ իր հետքը կթողնի ձեր հիշողության մեջ:
Իսպանական գինիների մեծ մասը մի փոքր թթու է: Որոշ գինիներ պատրաստվում են խաղողի մի քանի սորտերից, բայց գինիների մեծ մասը պատրաստվում է մեկ սորտից:
Հատկանշական առանձնահատկությունն այն է, որ գինիները արտադրվում են հին տեխնոլոգիայի համաձայն: Յուրաքանչյուր բազմազանության համար խմորման ժամանակն ու պայմանները տարբեր են: Գինին հնանում է փայտե կաղնու տակառներում, այս ըմպելիքի յուրաքանչյուր տեսակի համար ստեղծվում են հատուկ պայմաններ: Որոշակի ժամանակահատվածից հետո գինին շշալցվում է: Այս ընթացակարգի շնորհիվ դուք կարող եք ստանալ մաքուր գինի, որի բույրով կարող եք բռնել կաղնու թեթեւ նոտաներ:
Հարկ է նշել, որ ոչ ավելի, քան քսան տարի առաջ իսպանական գինիները պարունակում էին ծծումբ, ինչը բացասաբար էր ազդում համի վրա, բայց գինու արդյունաբերության ակտիվ զարգացման շնորհիվ այդ թերությունը վերացվեց:
