Այս ուտեստը կատարյալ է որպես տոնական միջոցառման աղանդեր: Գինու և համեմունքների շնորհիվ տանձը ստանում է հետաքրքիր համ և զարմանալի բույր: Նրան առաջարկված վանիլային պաղպաղակի մի գդալ աղանդերն էլ ավելի քնքուշ կդարձնի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 տանձ;
- - 500 մլ կարմիր գինի;
- - 1 փայտ դարչին;
- - վանիլային պատիճ;
- - 130 գ շաքար;
- - շաքարավազի ձեթ ՝ զարդարանքի համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընտրեք նույն չափի երեք կոշտ տանձ, մաքրեք կեղևը, բայց մի կտրեք ցողունը: Տեղադրեք դրանք խորը կաթսայի մեջ. Դրանք պետք է ամբողջովին տեղավորվեն դրա մեջ:
Քայլ 2
Տանձի վրա ավելացնել վանիլի պատիճ և դարչինի փայտ, շաղ տալ շաքարով և ծածկել կարմիր գինով: Ներդրեք թույլ կրակի վրա և եփեք առանց կափարիչի մոտ կես ժամ:
Քայլ 3
Հատկացված ժամանակից հետո հանել միրգը և դնել այն գեղեցիկ ափսեների վրա: Մոտակայքում մի գդալ վանիլային պաղպաղակ կամ շորբետ դրեք: Մի փոքր շաքարավազ շաղ տալ տանձի վրա և մատուցել աղանդերի համար:
