Կաթնաշոռի արտադրության մեջ շիճուկը ենթամթերք է: Շիճուկն արտադրվում է կաթի թանձրացումով: Այս ապրանքը պարունակում է բազմաթիվ արժեքավոր միկրո և մակրո տարրեր, ինչպես նաև սպիտակուցներ, որոնք շատ օգտակար են մարսողության և մեր ամբողջ մարմնի համար: Դժվար չէ շիճուկ պատրաստել, մանավանդ որ բացի այս ապրանքից դուք կստանաք հիանալի տնական կաթնաշոռ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 2 լիտր կաթ;
- 1 թեյի գդալ թթվասեր;
- մաղել;
- շղարշ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթին ավելացնել թթվասեր ու հարել:
Քայլ 2
Կաթը մի օր տաք տեղում դնել թթվացնելու համար:
Քայլ 3
Թթու կաթը լցնել կաթսայի մեջ և տեղադրել ջրային բաղնիքում 25-30 րոպե: Մի խառնեք:
Քայլ 4
Երբ կաթը կաթնաշոռ է, հանեք այն կրակից:
Քայլ 5
Մաղը ծածկել շոռակարկղով և քամել շիճուկը կաթնաշոռից:
Քայլ 6
Կաթնաշոռը կապել պանրի մեջ ՝ մնացած շիճուկը սեղմելու և հեռացնելու համար:
Քայլ 7
Հանգստացեք շիճուկը:
Քայլ 8
Պատրաստի շիճուկը պահեք սառնարանում:
