Իզուր չէ, որ պոմելոն անվանում են «ցիտրուսային մրգերի արքա»: Նրա իսկապես հսկա չափը, հստակ բույրը, հյութեղությունն ու քաղցրությունը հաստատում են այս էկզոտիկ մրգի իրավունքը նման բարձր կոչման: Պոմելոն կարող է լինել այնքան մեծ, որքան ֆուտբոլի գնդակը, կամ փոքր լինել, ինչպես մեծ գրեյպֆրուտը: Կեղեւի գույնը տատանվում է մուգ կանաչից մինչև մարջան կամ վառ դեղին, կեղևի հաստությունը նույնպես տատանվում է. Ամեն ինչ կախված է հիբրիդից: Բայց ինչ էլ որ լինի պոմելոն, այն օգտագործելուց առաջ դեռ պետք է մաքրել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընտրեք դժվար ու կոշտ պտուղներ: Դրանք մաքրելուց առաջ կեղևը լավ լվանալ հոսող ջրի տակ:
Քայլ 2
Մեթոդ 1
Հաշվի առնելով սուր դանակ, պարուրաձևով 45o անկյան տակ, հեռացրեք կեղևը պտուղներից: Պոմելոյի վերին մասում կլինի մի փոքր խորշ: Տեղադրեք երկու ձեռքի բութ մատները դրա մեջ և պտուղները քաշեք տարբեր ուղղություններով: Քաշեք այնքան ժամանակ, մինչեւ այն «բաժանվի» երկու մասի: Յուրաքանչյուրը նույն կերպ բաժանեք հնարավորինս շատ հատվածների: Օգտագործեք ձեր մատները յուրաքանչյուր հատվածից բարակ թաղանթ հանելու համար: Դրանից հետո առանձնացրեք խառնուրդը և ուտեք այն այս եղանակով կամ օգտագործեք այն ըստ բաղադրատոմսի:
Քայլ 3
Մեթոդ 2
Կտրեք պոմելոն երկարությամբ չորս հավասար հատվածների: Վերցրեք պոմելոյի քառորդ մասը ձեր ձեռքում, դանակ տեղադրեք պոմելոյի կեղեւի և մսի միջև և կտրեք կեղևը և թաղանթները: Իր հերթին դանակը մտցրեք յուրաքանչյուր սեպի մեջ և կտրեք պղպեղը, թողնելով բարակ, բայց շատ դառը թաղանթը անձեռնմխելի: Կրկնեք այս գործողությունը պոմելոյի յուրաքանչյուր քառորդի համար:
Քայլ 4
Թաիլանդում թարմ պոմելոն հաճախ ուտում են աղով և չիլիով: «Citիտրուսային նոտայով» բոլոր բաղադրատոմսերում դուք կարող եք ապահով կերպով փոխարինել գրեյպֆրուտի պալպը պոմելոյի պալպով, իզուր չէ, որ այս միրգը երբեմն անվանում են չինական գրեյպֆրուտ:
