Պոմելոն ՝ կանաչավուն դեղին ցիտրուսային հսկան, ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում մեր համաքաղաքացիների շրջանում, համով չի զիջում այնպիսի մրգերի, ինչպիսիք են նարնջագույնը և գրեյպֆրուտը:
Այն մաքրելը ձեզ շատ երկար չի տևի և դժվարություն չի առաջացնի: Ամեն ինչ շատ ավելի պարզ է, քան կարող էր թվալ առաջին հայացքից, քանի որ պոմելո կտրելը ոչ այնքան դժվար է, որքան նարինջը կտրելը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Anyանկացած այլ մրգի նման, առաջին քայլը պոմելոն լվանալն է: Նախ, կտրեք գլխարկը կամ պտղի գագաթը: Քանի որ պոմելոյի մաշկը բավականին խիտ է, դուք կարող եք ապահով կերպով, առանց վախը վնասել մանրանյութը, կտրել 1, 5-2 սմ:
Քայլ 2
Կատարեք մի քանի ուղղահայաց հատումներ, կարծես մրգերը կտորների բաժանելով: Այլընտրանքորեն, պտույտի վերին մասի կենտրոնից մինչև ներքև կատարեք պարուրաձեւ կտրվածք: Կտրվածքի խորությունը պետք է լինի մոտ 0,5 սմ ՝ կախված բուն պոմելոյի չափից:
Քայլ 3
Այժմ ձեր ձեռքերով կամ դանակով օգնելով ինքներդ ձեզ, սկսեք հեռացնել մաշկը ՝ առանձնացնելով այն պտուղներից: Նույն կերպ, մաշկի և պալպի միջև սպիտակ շերտը հեշտությամբ հանվում է:
Քայլ 4
Ամբողջովին մաքրել է pulp- ը մաշկից, բաժանել այն շերտերի: Բայց սա էլ այստեղ չի ավարտվում: Դառը և տտիպ համից ազատվելու համար հարկավոր է պոմելոյի կտորներից հեռացնել սպիտակ թաղանթը և հեռացնել շերտերն ու երակները (ինչպես թուրինջը կլպելիս): Մրգերն այժմ ամբողջովին պատրաստ են ուտելու:
