Ատլանտիկայից և Խաղաղ օվկիանոսից հեռու ՝ վայրեր, որտեղ կոդ է հայտնաբերվել, Ռուսաստանի կենտրոնական մասի բնակիչները կարող են բավարարվել միայն սառեցված կամ պահածոյացված ձկներով: Ձողաձուկը շատ ցածր կալորիականությամբ է, բայց պարունակում է շատ օգտակար միկրոէլեմենտներ, բայց դրա լյարդը, ճարպոտ և բարձր կալորիականությունը իսկապես պահեստ է մարդու սննդակարգի համար:
Ամեն ինչ վերաբերում է Օմեգա 3-ի ՝ այս բազմա հագեցած ճարպի բաղադրիչներին, առանց որի մարդը տառապում է ինչպես ֆիզիկական առողջությամբ, այնպես էլ մտավոր գործունեությամբ: Մարդու մարմինը ի վիճակի չէ ինքնուրույն արտադրել այդպիսի ճարպաթթուներ. Նրանց արտաքինից պետք է Օմեգա 3-ի աղբյուր, այսինքն. սննդի միջոցով: Կոդի լյարդում տարբեր վիտամինների և հանքանյութերի մեծ պարունակությունը նաև օգնում է ուժեղացնել մարդու մարմինը, դիմադրում է ուժասպառությանը և ազդում է նաև մարդու կյանքի բոլոր գործընթացների վրա:
Պահածոների արտադրության մեջ օգտագործվում են տարբեր տեխնոլոգիաներ. Դրանք պատրաստվում են թարմ որսված ձկներից անմիջապես ծովում և ծովի մերձակայքում գտնվող վերամշակման գործարաններում: Նրանք նաև օգտագործում են սառեցված լյարդ պահածոների պատրաստման համար և պահածոները նման հումքից զգալիորեն տարբերվում են գների խանութների դարակներում: Բայց տարբերությունը միայն գնի մեջ չէ, ամենակարևոր տարբերությունն այն է, որ սառեցված հումքից պատրաստված պահածոները չեն պարունակում բավարար օգուտ հիվանդությունների կանխարգելման համար:
Ինչպես նկարագրված է վերևում, կոկոսի լյարդը շատ բարձր կալորիականություն ունի և այն պետք է օգտագործվի փոքր չափաբաժիններով: Նկատվել է, որ եթե մարդը ուտում է օրական 5-10 գրամ լյարդ, այդ թվում `ճարպ, որը կա նաև պահածոների մեջ, ապա նա մրսելու հավանականությունը քիչ կլինի:
Պահածոյացված կոդ լյարդի վաճառքում կան մի քանի տարբերակ, օրինակ ՝ կոդ լյարդը Մուրմանսկի ոճով կամ հերկել է լյարդից, բայց նման պահածոները չեն ազդում հիվանդությունների կանխարգելման համար օգուտների վրա: Առողջ պահածոյացված կոդ լյարդը պարունակում է ընդամենը 4 բաղադրիչ ՝ կոդ լյարդ, աղ, պղպեղ և դափնու տերև:
Այսպիսով, կոդ լյարդից իսկապես առողջ պահածոներ ընտրելու ժամանակ, բացի պահպանման ժամկետից, պետք է ուշադրություն դարձնել կազմի և արտադրության եղանակի վրա: Beիշտ կլինի, եթե հենց ափին գրվի «Պատրաստված է ծովում» կամ «Պատրաստված է նոր բռնած հումքից»:
Կոդի լյարդը միակ այդպիսի արտադրանքը չէ. Ջրիմուռներն ու կումիսը նման հատկություններ ունեն:
Ինչպես պարզվեց, շատ պարզ է, ներառյալ ամեն օր մեկ սննդամթերք ձեր սննդակարգում, երկար ժամանակ մոռանալ մրսածության մասին:
