Մարտինիի պատմությունը ճշգրիտ չէ, ուստի դժվար է հստակ ասել, թե որտեղ է հայտնվել այս հայտնի ալկոհոլային ըմպելիքը: Ոմանք նույնիսկ ասում են, որ դա բոլոր ժամանակների ամենատարածված խմիչքներից մեկն է:
Նույնիսկ եթե այս պնդումը ճշմարիտ չէ, հարյուր տոկոսով, դրանում դեռ կա որոշակի ճշմարտություն: Այս ըմպելիքը հանրաճանաչություն է ձեռք բերել աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում: Եվ ամենից շատ, այն լայն տարածում գտավ քսաներորդ դարի սկզբին: Այս ըմպելիքը կարող էր արտադրվել մեծ քանակությամբ ՝ չկորցնելով իր որակական հատկությունները:
Ինչի՞ց է պատրաստված Մարտինին: Սկզբնապես նույնիսկ Հիպոկրատը խոսում էր «որդանման գինի» մասին: Այսօր սպիտակ գինին պատշաճ կերպով պատրաստելու համար օգտագործվում են տարբեր խոտաբույսերից, կարամելից և այլ բաղադրիչներից քաղվածքներ: Այսօր այս ըմպելիքի հիմնական արտադրողները երկրներ են, ինչպիսիք են Ֆրանսիան և Իտալիան: Այնուամենայնիվ, մարտինիի արտադրության առաջատարը դեռ պատկանում է Իտալիային:
Ո՞րն է martini խմելու խորհուրդը: Կան մի քանի տարբերակ:
Դասական տարբերակն է ՝ martini- ն հյութով նոսրացնել: Ոմանք նախընտրում են խմել այս ըմպելիքը ՝ առանց որեւէ բանի հետ խառնելու: Այս ըմպելիքի մյուս սիրահարները նախընտրում են այն նոսրացնել հյութով: Ավելին, martini- ն նոսրացված է մի շարք հյութերով: Ոմանք առաջարկում են նոսրացնել այն նարնջի հյութով, իսկ ոմանք էլ կարծում են, որ դուք կարող եք խառնել մարինին թուրինջի հյութի հետ և ստանալ հիանալի կոկտեյլ: Կարելի է ասել, որ հյութի կամ այլ բանի ընտրությունը, որը հնարավոր է նոսրացնել martini- ով, անձնական ճաշակի և նախապատվության խնդիր է: Այս ըմպելիքի օգտագործման կարևոր առանձնահատկությունն այն փաստն է, որ լավագույնն այն է, որ Մարտինին մատուցել ոչ թե սննդով, այլ դրանից առաջ ՝ թեթեւ նախուտեստներով: Այս դեպքում մարդը կարող է լիովին գնահատել ըմպելիքի համը: Ավելին, խորհուրդ է տրվում Martini- ն դանդաղ խմել, բացառիկ կում խմել `համն ու բույրը լիարժեք վայելելու համար: Մարտինի հիմքով կոկտեյլները նույնպես տարածված են:
Մարտինիի վրա հիմնված Bronx կոկտեյլ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- Jinին - 2/5 մաս
- Կարմիր մարտինի - 1/5 մաս
- Չոր մարտինի - 1/5 մաս
- Նարնջի հյութ - 1/5 մաս
- Կոկտեյլային բաժակներ
- Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները:
- Խառնել ամեն ինչ:
- Տեղադրել ցնցիչի մեջ
- Թափահարեք այն
- Քամեք նվիրված կոկտեյլ բաժակի մեջ:
- Theարդարեք բաժակը կիտրոնի սեպով և ձեր մարտինիի վրա հիմնված կոկտեյլը պատրաստ է:
