«Martini extra dry» - ը չոր է, բայց առանց դառը համտեսման, գունատ վերմուտ: Այն ունի թարմ մրգային բույր `կիտրոնի, ազնվամորիի և հիրիկի նոտաներով: Ըմպելիքը հայտնի է իր յուրահատուկ համով: Դրանում պարունակվող շաքարը սովորական 16% -ի փոխարեն կազմում է ընդամենը 2,8%, իսկ ալկոհոլի պարունակությունը երկու աստիճանով ավելին է, քան մյուս վերմուտներում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Martini- ի ավելորդ չորությունը կարելի է կոկիկ օգտագործել ՝ ավելացնելով մի քիչ ջուր կամ սառույց: Մասնագիտական համտեսողները կարծում են, որ այս կերպ այս վերմուտի համը բացահայտվում է ավելի լիարժեք:
Քայլ 2
Մատուցելուց առաջ շիշը թույն պահեք: Ավելի լավ է խմել մարինին ՝ սառեցված մինչև 10-15 աստիճան: Չափից շատ սառը կամ տաք ըմպելիքը կորցնում է իր նուրբ համը:
Քայլ 3
Մաքուր «Martini լրացուցիչ չոր» -ը սովորաբար լցնում են վիսկիի բաժակների մեջ: Կոկտեյլների համար ավելի լավ է օգտագործել հայտնի «եռանկյուն» բաժակը:
Քայլ 4
Այս նուրբ ալկոհոլային ըմպելիքը խմում են դանդաղ, փոքր կումերով ՝ փորձելով համտեսել դրա մաս կազմող խոտաբույսերն ու համեմունքները:
Քայլ 5
Բոլոր տեսակի կոկտեյլները ստեղծվում են Martini Extra Dry- ի միջոցով: Գրեթե ցանկացած բաղադրատոմս կարող է հիմք ընդունվել: Այն ամենը, ինչ խառնվում է իր մյուս սորտերի հետ, լավ է համադրվում չոր վերմուտի հետ: Արդյունքում ավելի բարձր աստիճանի կոկտեյլներ են: Ազատորեն խառնեք վերմուտը սպիտակ ռոմի, վիսկիի կամ ջինի հետ: Նման տնային ըմպելիքները, ինչպիսիք են օղին և կոնյակը, լավ են «Martini Extra Dry» - ի հետ:
Քայլ 6
Մեր երկրում martini- ի վրա հիմնված կոկտեյլները նախընտրում են պատրաստել հյութով: Արեւմտյան երկրներում չոր վերմուտը խմիչքների միայն ալկոհոլային բաղադրիչներից մեկն է: Որպես օրինակ կարելի է նշել Trinity կոկտեյլը ՝ 20 մլ Martini Extra Dry, 20 մլ Martini Rosso, 20 մլ ջին:
Քայլ 7
Կոշտ մեղմ պանիրը, աղած կոտրիչներն ու ընկույզներն օգտագործվում են որպես martini- ի նախուտեստ: Չոր վերմուտը հաճախ խմում են կանաչ ձիթապտուղով շաղ տալով և թաթախված մի բաժակ խմիչքի մեջ: Չոր martini- ի դասական նախուտեստը կիտրոնն է: Դրանով կարող եք մատուցել նաեւ կտրտած միրգ:
