Բոլոր ժամանակներում կոճապղպեղը գնահատվում էր ոչ միայն իր համով և բույրով, այլև օգտակար հատկություններով: Ի վերջո, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, տարբեր թթուներ և վիտամիններ: Կոճապղպեղի արմատը ավելացվում է շատ ուտեստների մեջ, և դրա հիման վրա պատրաստվում են նաև մարգագետին և կվաս: Պատրաստում են նաև համեղ և առողջարար թեյ:
Թեյ ՝ մրսածության և գրիպի դեմ
Մրսածության և գրիպի դեպքում կիտրոնով և կոճապղպեղով թեյը համարվում է ամենաապահով միջոցներից մեկը: Այս ըմպելիքը համատեղում է երեք համը `կծու, թթու և քաղցր: Իր հատկությունների շնորհիվ այն տաքացնում է, աշխուժացնում, օգնում է մեղմել հազը, ազատում է կոկորդի գրգռվածությունը: Երբ հիվանդությունը, սարսուռը և մարմնի ցավերը ձեզ անակնկալի են բերում, պատրաստեք այս թեյը:
Նախ, թեյի գդալ կանաչ կամ սեւ թեյ եփեք կես լիտր ջրի մեջ: Թող եփել մոտ հինգ րոպե և քամել: Կոճապղպեղի մի փոքրիկ կտոր `մոտ 3-4 սմ, անցեք մամլիչով կամ քերելով և միավորեք թեյի հետ: Ավելացրեք հիլի մի քանի պատիճ, մեխակի ճյուղ և դարչին: Տեղադրել խառնուրդը միջին կրակի վրա և հասցնել եռման աստիճանի: Դրանից հետո նվազեցրեք բենզինը նվազագույնի վրա և եփեք փակ կոպով 20 րոպե: Դրանից հետո կես կիտրոն քամեք թեյի մեջ, մնացած մաշկը թաթախեք ըմպելիքի մեջ: Մոտ 5 րոպե անց թեյը հանեք վառարանից: Թող եփվի 20-30 րոպե և մի փոքր սառչի: Խմեք մեղրով:
Երբ ժամանակ կամ էներգիա չունեք, կարող եք կոճապղպեղով թեյ պատրաստել ՝ օգտագործելով ավելի պարզ բաղադրատոմս: Միացրեք մի թեյի գդալ քերած թարմ կոճապղպեղի մի գդալ սեւ կամ կանաչ թեյի և մի քանի կիտրոնի կտորների հետ: Լցնել մի բաժակ եռացրած ջուր, ծածկել և թող 15 րոպե եփել: Դրանից հետո քամեք և ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ մեղր:
Նիհարեք կոճապղպեղի թեյով
Կոճապղպեղի թեյը նաև քաշի կորստի մեծ միջոց է: Այս գործարանի արմատները պարունակում են gingerol և shogaol - նյութեր, որոնք տալիս են այդ կծու կծու համը: Դրանք մեծացնում են արյան շրջանառությունը, ինչի շնորհիվ մարսողությունն ավելի լավ է գործում, և նյութափոխանակությունը խթանում է:
Նիհարող ըմպելիքի բաղադրատոմսը պարզ է. Լցնել մի թեյի գդալ թարմ թակած արմատը մի բաժակ եռացող ջրով, ավելացնել կիտրոնի կտոր և մեղրով թեյի գդալ: Նման միջոցի օրը անհրաժեշտ է խմել մոտ 2 լիտր: Ի դեպ, այս թեյի մի բաժակը խամրում է սովի զգացումը:
Նիհարեցնող թեյի մեկ այլ տարբերակ `կոճապղպեղը սխտորով եփել: Կլպել և մանրացնել մոտ 4 սմ արմատ և 2 միջին սխտոր մեխակ: Լցնել 2 լիտր եռացող ջուր եւ թողնել 20-30 րոպե: Այնուհետև քամեք և խմեք փոքր մասերով ամբողջ օրվա ընթացքում:
Ո՞ւմ համար է օգտակար կոճապղպեղը, և ում համար ՝ և վնաս
Կոճապղպեղի ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա շատ ուժեղ է: Այն հատկապես ազդում է աղիների և ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա: Այդ պատճառով կոճապղպեղ չպետք է ուտեք դիոդենալային հիվանդություններ, խոցեր, գաստրիտ ունեցող մարդկանց համար: Բացի այդ, արմատը խորհուրդ չի տրվում լյարդի հիվանդությունների համար:
