Կոճապղպեղի արմատը վաղուց արդեն վաստակել է համբավ ՝ ոչ միայն որպես համեմունք, այլ նաև իմունային համակարգը ուժեղացնելու, սրտխառնոցից, մրսածության ախտանիշները թեթեւացնելու, ինչպես նաև աղիքային խանգարումների դեմ պայքարելու միջոց: Կոճապղպեղի թեյը դաշտանի ցավերի, կոկորդի ցավի և ջերմության դեմ պայքարելու համեղ միջոց է:
Դա անհրաժեշտ է
- - կոճապղպեղի արմատից մի կտոր 100 գ քաշով;
- - 3 բաժակ եռացող ջուր;
- - մեղր, կիտրոն, անանուխ, շագանակագույն շաքար, կայեն պղպեղ և այլն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոճապղպեղի թարմ արմատը ծածկված է բարակ մաշկով, այն մաքրելու կարիք չունի, բայց բավական է մի փոքր քերել, ինչպես երիտասարդ կարտոֆիլը, բայց հին արմատից հարկավոր է զգուշորեն հեռացնել շագանակագույն «մաշկը»: Կլպած կոճապղպեղը կտրեք բարակ կտորների մեջ: Եռացնել ջուրը:
Քայլ 2
Կոճապղպեղի թեյ կարող եք պատրաստել մի քանի եղանակով: Օրինակ, թեյի մեջ շերտերը եռացրած ջուր լցրեք, ծածկեք և թողեք 15-20 րոպե: Կարող եք կոճապղպեղը լցնել կաթսայի մեջ կամ շերեփը եռացրած ջրով և եփել 5-10 րոպե, այնուհետև թողնել, որ սառչի 15 րոպե: Եթե ունեք հատուկ պատրաստման հատուկ տարա `թեյի քամիչ, կարող եք արմատից կտորներ տեղադրել դրա մեջ և դրեք այն տաք ջրով բաժակի մեջ: Այս դեպքում ամբողջ արմատի փոխարեն օգտագործեք միայն 1/3 մասը: Բաժակը պետք է ծածկված լինի ափսեով կամ կափարիչով, որպեսզի խմիչքը ներծծվի 10-15 րոպե:
Քայլ 3
Stտեք ըմպելիքը, եթե այն եփել եք կաթսայի կամ շերեփի մեջ, լցնել թեյնիկից կամ պարզապես հանել քամիչը բաժակից: Եթե կոճապղպեղը տաք ջրով ավելի երկար եք պահում, քան սահմանված ժամկետում, թեյը կդառնա դառը:
Քայլ 4
Ըմպել կոճապղպեղի թեյ տաք կամ սառը, որը նախընտրում եք: Սա հիմնական բաղադրատոմս է, որի մեջ կարող եք շատ փոփոխություններ կատարել: Որպեսզի խմիչքն ավելի քաղցր լինի, ավելացրեք մեղր կամ համր շաքար, նախընտրելի է դարչնագույն: Եթե թեյ եք խմում, եռացրեք ջրի մեջ մի պտղունց կայեն պղպեղ կամ դարչին ավելացրեք, որպեսզի տաքանա: Կատարյալ հագեցնում է ծարավը և հանգստացնում սրտխառնոցը կոճապղպեղի սառեցված թեյով, կիտրոնի կտորներով և թարմ անանուխով: Կոճապղպեղը կարող եք նոսրացնել սեւ կամ կանաչ թեյով, եթե ավելի շատ սովոր եք այս համին:
Քայլ 5
Եթե տանը կոճապղպեղի արմատ չունեք, և դրանից միայն փոշի ունեք, կարող եք նաև կոճապղպեղի թեյ եփել: Դա անելու համար 1 թեյի գդալ մեղրը խառնեք բաժակի մեջ և 1/2 թեյի գդալ կոճապղպեղի չորացրած արմատը և վրան եռացրած ջուր լցրեք, ծածկեք ափսեով կամ կափարիչով և թողեք 10-15 րոպե: Ավելի լավ է այս թեյն անմիջապես խմել. Ի տարբերություն թարմ կոճապղպեղից պատրաստված ըմպելիքի, այն չպետք է պահվի երկար ժամանակ:
