Ձեր սիրելիներին համեղ ու անսովոր ուտեստներով շոյելու ցանկությունը բացարձակապես նորմալ է համարվում: Դուք կարող եք անսովոր սնունդ պատրաստել ամենատարածված ապրանքներից:
Նրբաբլիթի գլուխգործոցներ 5 րոպեում
Ուղղակի նրբաբլիթ թխելը համեղ է, բայց ոչ այնքան ինքնատիպ, բայց դրանցից մեկ այլ հետաքրքիր բան պատրաստելը `այո: Այսպիսով, դուք կարող եք պատրաստել նրբաբլիթի համեղ տոպրակներ ՝ տեսքի և համի համար: Դա անելու համար դնել նրբաբլիթի կենտրոնում լցնելը (բացարձակապես ցանկացած), օրինակ ՝ վերամշակված պանիր խաշած հավով կամ կոշտ պանիր խոզապուխտով: Դրանից հետո տոպրակները վերևում կապեք պանիր-խոզուկների «պարանով», կանաչ սոխի փետուրով, ամրացված դագանակներով: Շատ պարզ, համեղ, բայց ամենակարևորը ՝ օրիգինալ:
Նրբաբլիթի երկրորդ անսովոր ու նույնիսկ ավելի պարզ բաղադրատոմսը պարզ նրբաբլիթներն են, բայց անսովոր եփած: Դա անելու համար հարկավոր է խմորը դնել նրբաբլիթների վրա, խմորեղենի ներարկիչ վերցնել և ներարկիչից նախապես տաքացրած տապակի մեջ խմորի հետ քաշել մի շարք գործիչներ, տառեր, թվեր և այլն, որոնք անմիջապես կտապվեն:
Սովորական կարտոֆիլից անսովոր
Ո՞վ չի սիրում կարտոֆիլ: Գուցե բոլորը սիրում են նրան: Այնուամենայնիվ, տապակած կարտոֆիլը սոխով և կարտոֆիլի պյուրեով մի կերպ ձանձրալի է դարձել: Այս համեղ բանջարեղենից կարելի է պատրաստել շատ անսովոր ուտեստներ: Այլընտրանքորեն, դուք կարող եք պատրաստել կարտոֆիլի գնդիկներ: Դրա համար կպահանջվի մոտ 50 գ կարագ, 4 դեղնուց, 10 հատ միջին կարտոֆիլ, հացի փշրանքներ: Նախ պետք է կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել կարագով և մեկ հում ձվով: Ստացված խյուսից անհրաժեշտ է գնդիկներ կազմել, որոնք ընկղմվում են հարած դեղնուցների, ապա հացի փշրանքների մեջ: Նման գնդիկները տապակվում են խորը ճարպի մեջ (մեծ քանակությամբ արեւածաղկի ձեթով) և դրվում նախ անձեռոցիկների վրա ՝ ավելցուկային յուղը ցամաքելու համար: Թթվասերի գնդիկներ են մատուցվում:
Անսովոր աղանդեր ՝ առանց սովորական բաղադրիչներից թխելու
Արտասովոր աղանդեր պատրաստելու համար գերբնական բան նույնպես չի պահանջվում: Այսպիսով, դուք կարող եք պատրաստել ժելե տորթ առանց թխելու շատ, շատ արագ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը 400 մլ թթվասեր, 500 գ թխվածքաբլիթ, 300 գ մարմելադ, 1 tbsp. մի գդալ ժելատին և մի փոքր վանիլային շաքար:
Geելատինը լուծվում է մի բաժակ սառը ջրի մեջ: 40 րոպե անց լուծված ժելատինը տաքացնում են կրակի վրա, բայց ոչ եռում: Մանրացված թխվածքաբլիթները խառնվում են թթվասերով, 1 տ.ս. մի գդալ թթվասեր է մնացել: Խառնուրդը դրված է տորթի համար հատուկ ձևով և ուղարկվում է 30 րոպե սառնարանում ամրացնելու համար: Այս պահին պատրաստվում է տորթի հաջորդ շերտը: Դրանից հետո 1 tbsp. մի գդալ թթվասեր պետք է զուգակցվի վանիլային շաքարի հետ և խառնվել ժելատինի և խորանարդի մարմելադի հետ: Երկրորդ շերտը լցվում է նույն կաղապարի մեջ, իսկ տորթը դրվում է սառնարանում 3 ժամ ամբողջությամբ ամրացնելու համար: Որպեսզի տորթը բորբոսից դուրս գա, երբ այն կարծրացնում է, հարկավոր է ձուլել մի քանի րոպե եռացող ջրի մեջ: Վերջ, սովորական ապրանքներից անսովոր աղանդեր պատրաստ է: Վերևից տորթը կարելի է զարդարել մարմելադով կամ չոր ծիրանով:
