Պղպեղը ամենատարածված համեմունքներից մեկն է, որը ոչ միայն բարձրացնում է ուտեստների համը ՝ հաղորդելով նրանց պիրկություն և կոշտություն, այլև դրական ազդեցություն է ունենում առողջության վրա: Նախապես թակած պղպեղը, որն արդեն փաթեթավորված է փաթեթավորված, ժամանակի ընթացքում փխրեց և կորցնում է համը, ուստի տանտիրուհիները հայացքը շրջեցին դեպի պղպեղի ջրաղացները: Դրանք թույլ են տալիս թարմ, անուշաբույր համեմունքներ ստանալ պատրաստելուց անմիջապես առաջ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եթե պղպեղ եք օգտագործում միայն համեմունքների բազմազանությունից, ձեռք բերեք դրա համար ճիշտ ջրաղաց: Այնուամենայնիվ, կան նաև ունիվերսալ տարբերակներ, երբ կարող եք նաև մանրացնել աղը կամ բուրավետ բույսերը: Ի տարբերություն միայն պղպեղի ընտրանքների, այս ջրաղացներն ունեն հզոր նրբություններ, որոնք կարող են մանրացնել տարբեր տեսակի համեմունքներ:
Քայլ 2
Pepper grinders- ը նույնպես ձեռքի և էլեկտրական է: Առաջին դեպքում դուք ինքներդ շրջում եք սարքի մեխանիզմը ՝ ստիպելով ատամներին աղացնել համեմունքը: Բացի այդ, դուք կարող եք վերահսկել ստացված պղպեղի քանակությունը, և փոշին ավելի պարզ է դարձել: Լավագույնը ատամների կրկնակի շարքով մոդելներն են, որոնք ապահով կերպով ամրացնում են հատակին ոլոռը, ինչը թույլ է տալիս ամբողջովին մանրացնել պղպեղը: Էլեկտրաէներգիայի միջոցով սնուցվող ջրաղացներն ավելի արագ են, էժան գներով, բայց չեն տալիս հղկումը ճշգրտելու հնարավորություն:
Քայլ 3
Ուշադրություն դարձրեք այն նյութին, որից պատրաստվում է սարքը: Էժան սարքերը ունեն պլաստմասե դանակներ կամ ջրաղացներ, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է ինչպես աղացման որակը, այնպես էլ դրանց շահագործման ժամկետը: Հետեւաբար, նախապատվությունը տվեք չժանգոտվող պողպատի շարժումով մոդելներին: Լավ է, եթե ապրանքի բռնակը և դրա մարմինը նույնպես պատրաստված լինեն պողպատից կամ կերամիկայից, և ոչ թե պլաստիկից, քանի որ դուք այդպիսի ջրաղաց եք օգտագործելու շատ երկար ժամանակ: Փայտե սարքերը շատ գեղեցիկ տեսք ունեն, բայց դրանք կլանում են հոտերն ու յուղերը, ինչը էապես նվազեցնում է դրանց օգտագործման ժամանակահատվածը:
Քայլ 4
Եթե ջրաղացի ձևավորումը ձեզ համար փոքր նշանակություն չունի, ընտրեք արտադրանք ՝ հիմնված ամբողջ խոհանոցի գունային աշխատանքի և դրա ոճական լուծման վրա: Օրինակ, եթե պատերն ու ականջակալները պատրաստված են սեւ և սպիտակ գույներով, պողպատե սարքը հիանալի կերպով կտեղավորվի այս անսամբլի մեջ: Բայց բնական նյութերի սիրահարների համար ծառի տակ ներկված մոդելը կամ նույնիսկ հազվագյուտ նմուշը կատարյալ է:
