Լոռամիրգը մարդու առողջության համար օգտակար վիտամինների և հանքանյութերի արժեքավոր աղբյուր է: Բայց հաճախ, հավաքելով այս հատապտուղից մի քանի կիլոգրամ, տանտիրուհիները չգիտեն, թե հետագայում ինչ անել դրա հետ: Այն օգտագործելու շատ մեծ ձևեր կան:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լոռամիրգը տրորեք շաքարով: Լոռամրգի ամենապարզ բաղադրատոմսը միևնույն ժամանակ լավագույնն է դրա օգտակար հատկությունները պահպանելու համար: Լվացեք հատապտուղները սառը ջրով, թող չորանան: Այն մանրացնելու համար օգտագործեք բլենդեր կամ պարզ մղիչ: Քիչ-քիչ ավելացնել շաքարավազը ՝ համտեսելով խառնուրդը: Ընտրեք լոռամրգի և շաքարի օպտիմալ հարաբերակցությունը և ամբողջ ձմեռ վայելեք ստացված ուտեստի օգուտներն ու համը:
Քայլ 2
Պատրաստել լոռամրգի հյութ: Այս ուտեստը նույնպես հեշտ է պատրաստել: Բավական է եռացրած ջուր լցնել մաքուր լոռամրգի վրա, այնուհետև ավելացնել շաքար `ըստ ճաշակի, և ըմպելիքը պատրաստ է: Պահպանեք այն սառնարանում:
Քայլ 3
Փորձեք լոռամրգի ջեմ: Լվանալ մեկ կիլոգրամ հատապտուղներից, դրանք թաթախել եռացող ջրի մեջ և եփել տասնհինգ րոպե: Այս պարզ հնարքը կօգնի մեղմացնել մաշկը: Լոռամիրգը թողեք սառչի, և պատրաստեք շաքարի օշարակ: Խառնել հարյուր հիսուն գրամ ջուր և երկու կիլոգրամ շաքար, կրակի վրա դնել և խառնել այնքան ժամանակ, մինչև որ հարթ դառնա: Ընկղմեք հատապտուղները եռացող օշարակի մեջ և եփեք հինգ րոպե: Պատրաստի մուրաբան պահեք փաթաթված ստերիլացված բանկաների մեջ:
Քայլ 4
Ներծծում են լոռամիրգը ՝ պահպանելու բոլոր օգտակար հատկությունները մի ամբողջ տարի: Լվանալ հատապտուղները, դնել դրանք համապատասխան ուտեստի մեջ. Սա կարող է լինել փայտե լոգարան կամ սովորական կաթսա: Boուրը եռացրեք, ամբողջովին սառեցրեք և լցրեք լոռամրգի վրա: Տեղադրեք բեռը հատապտուղների գագաթին, պահեք զով տեղում:
Քայլ 5
Լոռամրգի թեյ եփել: Դա անելու համար մեկ բաժակ մաքուր հատապտուղները շաքարավազով տրորեք մի բաժակի մեջ, ապա եռացրած ջուր լցրեք դրա վրա և թողեք այն եփվի տասը րոպե: Լարում ձեր ըմպելիքը: Այն կարող է սպառվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Այս ըմպելիքը հիանալի համ ունի, պաշտպանում է ցրտից, հագեցնում է ձեր ծարավը և խթանում ձեր ախորժակը:
