Խուրմանը համեղ էկզոտիկ միրգ է, որն ունի առողջության համար օգտակար հատկություններ: Խուրման օգտակար է աչքերի համար, նվազեցնում է ծերացման նշանները, բարելավում է մարսողությունը, ուժեղացնում է իմունային համակարգը և իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը: Բացի այդ, այն նպաստում է քաշի կորստին, նվազեցնում է մարմնի բորբոքումները և բարելավում արյան շրջանառությունը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խուրման պարունակում է շատ հարուստ վիտամինային և հանքային բաղադրություն, որը պարունակում է A, C, E և B6 վիտամիններ, ինչպես նաև սննդային մանրաթել, մանգան, պղինձ, մագնեզիում, կալիում և ֆոսֆոր: Խուրման պարունակում է կարեւոր օրգանական միացություններ ՝ կատեխիններ, գալոկատեխիններ, բետուլինաթթու և տարբեր կարոտինոիդներ:
Քայլ 2
Քաղցկեղի կանխարգելում: Խուրման հարուստ է հակաօքսիդիչներով, որոնք բարելավում են մարմնի առողջ բջիջները ոչնչացնող ազատ ռադիկալների դեմ պայքարի մարմնի կարողությունը: Հակաօքսիդիչները հեռացնում են ազատ ռադիկալները մարմնից ՝ դրանով իսկ բարելավելով ընդհանուր առողջությունը և պաշտպանելով տարբեր հիվանդություններից: Խուրման ունի բարձր պարունակություն A և C վիտամիններ, ինչպես նաև ֆենոլային միացություններ ՝ կատեխիններ և գալոկատեխիններ, որոնք քաղցկեղի տարբեր տեսակների լավ կանխարգելում են: Իսկ բետուլինաթթուն նվազեցնում է տարբեր ուռուցքների առաջացման հավանականությունը:
Քայլ 3
Անձեռնմխելիություն Խուրման հարուստ է ասկորբինաթթվով (վիտամին C), որը խթանում է իմունային համակարգը և մեծացնում լեյկոցիտների արտադրությունը: Դրանք մարմնի հիմնական պաշտպանության գիծն են մանրէաբանական, վիրուսային և սնկային ինֆեկցիաների, ինչպես նաև տոքսինների դեմ:
Քայլ 4
Մարսողություն Մրգերի մեծամասնության նման, խուրման էլ մանրաթելերի լավ աղբյուր է: Այն պարունակում է նրա օրական պահանջի գրեթե 20% -ը: Մանրաթելն օգնում է մարմնին մարսել սնունդը ՝ ավելացնելով ստամոքսային և աղիքային հյութերի արտազատումը: Այսպիսով, խուրման աղիքային աղիքի քաղցկեղի և նման այլ հիվանդությունների կանխարգելումն է: Այն նաև նպաստում է քաշի կորստին ՝ կարգավորելով լիպիդների նյութափոխանակությունը:
Քայլ 5
Երիտասարդացում: Խուրման հարուստ է վիտամին A- ով, բետա-կարոտինով, լուտեինով, լիկոպենով և կրիպտոքսանտինով: Այս բոլոր նյութերը նվազեցնում են օքսիդատիվ սթրեսը և կանխում վաղաժամ ծերացման, կնճիռների, տարիքային բծերի, Ալցհայմերի հիվանդության, հոգնածության, մկանների թուլության նշաններ:
Քայլ 6
Տեսլական Խուրմաները պարունակում են զեաքսանտին `հակաօքսիդիչ, որն ապացուցել է, որ նվազեցնում է մակուլյար դեգեներացիայի, կատարակտը և գիշերային կուրությունը:
Քայլ 7
Նշում Կալիումը ևս մեկ օգտակար հանածո է, որը զգալի քանակությամբ հյութ է հայտնաբերվել խուրմայի մեջ: Կալիումը կարող է հանդես գալ որպես վազոդիլացնող միջոց և իջեցնել արյան ճնշումը ՝ դրանով իսկ խթանելով արյան հոսքը: Այն նաև նվազեցնում է սրտանոթային համակարգի սթրեսը և կանխում սրտի տարբեր հիվանդություններ:
Քայլ 8
Շրջանառություն Խուրման պարունակում է պղինձ ՝ տարր, որը մասնակցում է կարմիր արյան բջիջների ստեղծմանը և բարելավում արյան շրջանառությունը: Եվ նաև պղինձը տոնուսացնում է մկանները, բարձրացնում է ուղեղի ճանաչողական գործառույթը, կարգավորում է նյութափոխանակությունը, նպաստում վերքերի ապաքինմանը և բջիջների աճին:
