Ovenեռոցում կարկանդակ կամ տորթ թխելու համար հարկավոր է հետևել բաղադրատոմսին և վերահսկել ժամանակը և ջերմաստիճանը: Բայց բախվելով գազի վառարանների քմահաճությանը, մի շարք տհաճ ձախողումներից հետո շատ տնային տնտեսուհիներ կորցնում են թխելու հետաքրքրությունը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Փաստորեն, միանգամայն հնարավոր է գեղեցիկ կարկանդակներ թխել գազի վառարանում: Էլեկտրական վառարաններին սովոր տնային տնտեսուհիները բողոքում են, որ գազի հացաբուլկեղենը այրվում է ներքևից և չի թխվում վերևից: Դրա պատճառը գազի վառարանի սկզբունքն է. Դրանում ջերմության աղբյուրը գտնվում է միայն ներքևում, ի տարբերություն էլեկտրական վառարանի, որի մեջ ջեռուցման տարրերը տեղադրված են պարագծի շուրջ: Բայց մի քանի հնարքների միջոցով դուք նույնիսկ կարող եք հոյակապ տորթեր թխել գազի վառարանում:
Քայլ 2
Մի օգտագործեք վառարանից եկած հաստ պատերով թխում թերթիկը: Այն նախատեսված չէ թխելու համար, այլ մետաղական դարակով մսից ճարպեր հավաքելու համար: Փորձելով դրա վրա տորթ թխել, դուք արգելափակում եք ջեռոցով շրջանառվող տաք օդի հոսքը, իսկ թխած ապրանքները կայրվեն ներքևում և վերևում թրջված կմնան:
Քայլ 3
Նախքան խմորի տապակը դրա մեջ դնելը, տաքացրեք վառարանը լավ: Առաջարկվում է 10-15 րոպե գազը միացնել առավելագույն ջերմության վրա, այնուհետև կրակը իջեցնել միջին կամ ցածր (կախված բաղադրատոմսից) և դնել կարկանդակը:
Քայլ 4
Կարող եք փորձել ջեռոցի ներքեւի մասում տեղադրել ջրի տարա, որը փոխհատուցում է ստորին մասում ավելորդ ջերմաստիճանը: Հին սալիկների համար փորձառու տնային տնտեսուհիները խորհուրդ են տալիս մի քանի հրակայուն աղյուսներ դնել ջեռոցում: Ironակատագրի հեգնանքով, աղյուսները վառարանում ջերմության բաշխումն են դարձնում ավելի հավասար: Եթե դուք չեք ցանկանում աղյուսների ետևից գնալ, փոխարենը կարող եք վերը նկարագրված քսայուղը լցնել կոպիտ աղով և տեղադրել այն:
Քայլ 5
Կարևոր դեր է խաղում տորթի կաթսայի գտնվելու վայրը: Unfortunatelyավոք, այստեղ ճշգրիտ բաղադրատոմս չկա, յուրաքանչյուր դեպքում պետք է փորձեր կատարել և փորձել թխել ոչ թե վառարանի մեջտեղում, այլ, օրինակ, վերին մասում: Միակ բանը, որ մնում է անփոփոխ, այն է, որ փխրեցուցիչը պետք է տեղադրվի այնպես, որ ապահովվի օդի շրջանառությունը:
Քայլ 6
Եթե փորձել եք ամեն ինչ, բայց թխելը չի հաջողվել, իմաստ ունի բերել գազի վառարանների նորոգման տեխնիկ: Երբեմն անհավասար թխելը պայմանավորված է վառարանի ոչ պատշաճ տեղադրմամբ կամ ներքին արատներով:
Քայլ 7
Օգտագործեք սիլիկոնային փխրեցուցիչ, դա չի լուծի գազի վառարանի հետ կապված բոլոր խնդիրները, բայց դա կդարձնի ավելի հեշտ կյանք ՝ պաշտպանելով ձեր թխած ապրանքները այրվելուց: Ընդերք ստանալու համար փորձեք տորթը ցածր կրակի վրա եփել, ապա 5 րոպե բարձրացնել ջերմաստիճանը, ապա անջատել բենզինը:
