Նուռը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր և հետքի տարրեր. Ասկորբինաթթու, B խմբի վիտամիններ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալցիում, կալիում: Նռան պոլիֆենոլներն ունեն հզոր հակաօքսիդիչ հատկություններ և օգնում են պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք ծերացման հիմնական պատճառն են: Առողջության համար առնվազն շաբաթը մեկ անգամ խմեք նռան թարմ քամած հյութ, բայց մի մոռացեք, որ այն հակացուցված է որոշ հիվանդությունների դեպքում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նռան հյութը հեշտությամբ քամել է սովորական հյութեղացուցիչով: Նուռը լվացեք սառը ջրի տակ, կտրեք այն կիսով չափ և սեղմեք այն հատուկ կոնի դեմ: Այս մեթոդի հիմնական թերությունն այն է, որ դուք չեք կարող հեռացնել բոլոր միջնապատերը, այնպես որ հյութը մի փոքր դառը համ կստանա:
Քայլ 2
Դուք կարող եք ձեռքով քամել նռան հյութը: Վերցրեք մի նուռ, կտրեք գագաթը սուր դանակով, մի քանի վայրում կտրեք նուռը և մի քանի րոպե թրմեք թույն ջրի մեջ: Այնուհետև, միրգը ջրի տակ պահելով, նուռը նրբորեն բաժանեք մի քանի մասի, և հատիկները կընկնեն իրենց կողմից տրամադրված ուտեստի մեջ: Թող հատիկները չորանան և դրեք ամուր պլաստիկ տոպրակի մեջ (կարող եք օգտագործել մի քանի բարակ հատիկներ): Տեղադրեք տոպրակը կտրող տախտակի վրա և մի քանի անգամ թակեք այն մուրճով կամ գլանափաթեթով: Տոպրակի մեջ մի փոքր անցք բացեք և հյութը լցրեք բաժակի կամ գավաթի մեջ:
Քայլ 3
Կա եւս մեկ «հանրաճանաչ» ճանապարհ: Վերցրեք մի նուռ, լվացեք այն և լավ հիշեք այն ձեր ձեռքերում բոլոր կողմերից `փափուկ հետևողականության համար: Այս մեթոդի համար դուք պետք է ունենաք լավ ֆիզիկական պատրաստվածություն, հակառակ դեպքում մեկ նուռից հնարավոր կլինի շատ քիչ հյութ ստանալ: Մանրացված նռան մեջ դանակով անցք բացեք և ստացված հեղուկը ցամաքեցրեք:
