Պաղպաղակը ամռանը ամենատարածված վերաբերմունքներից մեկն է: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ այն հիանալի սառչում է շոգին: Յուրաքանչյուր ոք կարող է տանը պաղպաղակ պատրաստել, պարզվում է, որ հատկապես քամած հյութի հիման վրա պատրաստված նրբությունը հատկապես համեղ է:
Հյութից պաղպաղակ պատրաստելու ամենադյուրին և արագ եղանակը
Վերցրեք երկու պայուսակ (անհրաժեշտ է օգտագործել շատ ամուր պայուսակներ), որոնցից մեկը մյուսից փոքր-ինչ մեծ է: Մի բաժակ թարմ քամած հյութը լցրեք ավելի փոքր տոպրակի մեջ և կապեք այն ավելի մեծ տոպրակի մեջ, լցրեք մի քանի բաժակ նուրբ սառույց և մեկ բաժակ կոպիտ աղ և մի տոպրակ հյութ դրեք այստեղ:
Կապեք տոպրակը և սկսեք ուժեղ թափահարել կառուցվածքը, մինչև որ հյութը պնդանա: Սա տևում է ոչ ավելի, քան երեք րոպե: Հյութալի պաղպաղակը պատրաստ է, այժմ այն կարող եք դնել ծաղկամանների մեջ և զարդարել անանուխի տերևներով:
Պաղպաղակ «Հյութալի»
Այս պաղպաղակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- 250 մլ կրեմ (35% յուղ);
- երեք ճաշի գդալ խտացրած կաթ;
- 1/2 բաժակ թարմ քամած հյութ;
- 50 գ շոկոլադ:
Սկզբից սառեցրեք կրեմը (պահեք այն սառնարանում մոտ 15 րոպե), ապա սկսեք հարել: Հենց դրանց ծավալը կրկնապատկվի, ավելացրեք խտացրած կաթ և հյութ, զգուշորեն խառնեք ամեն ինչ: Տեղադրել զանգվածը հատուկ տարայի մեջ և դնել սառնարանում 4 ժամ:
Պաղպաղակն ավելի նուրբ դարձնելու համար անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր կես ժամը մեկ հանել սառնարանից տարան ու դրանում զանգվածը հարել: Նրբագեղությունը պատրաստ լինելուն պես դրեք այն ծաղկամանների մեջ և զարդարեք քերած շոկոլադով:
