Ձիթապտուղները սերմերի հետ միասին կարող են ուտել միայն առողջ ստամոքս և աղիքներ ունեցող մարդիկ: Նման զույգ ոսկորները չեն վնասի մարդու վիճակին, բայց դրանցից նույնպես օգուտ չի լինի:
Օգուտ կամ վնաս
Առողջ մարսողական համակարգ ունեցող անձի սննդակարգը շատ ավելի բազմազան է, քան ինչ-որ հիվանդությամբ տառապող մարդու դիետան: Հետեւաբար, առողջ մարդը ոչ մի փոփոխություն չի զգա խորտակված ձիթապտուղ ուտելով: Այս ապրանքը համարվում է անվնաս, ոչ թունավոր, բայց սննդի համար առանձնապես առողջարար չէ: Դանդաղ աղիքներ ունեցող մարդկանց, ինչպես նաև սոսինձային հիվանդությամբ, փորկապով և մարսողական այլ հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար ձիթապտղի ոսկորները կարող են վնասել `պատճառելով հիվանդության սրացում: Ստամոքսի թույլ թթվայնությամբ ձիթապտղի խոռոչները կարող են խաթարել սննդի մարսողությունը և առաջացնել կոլիկ, գազեր և այլ տհաճ ախտանիշներ:
Աղիքային պաթոլոգիաներով մարդիկ, օրինակ, դիվերտիկուլներ կազմելու հակում ունեն, պետք է չափազանց զգույշ լինեն, քանի որ նույնիսկ սերմերը կարող են վնասել նրանց ՝ առաջացնելով հիվանդության սրացում:
Դուք կարող եք խեղդել ձիթապտղի սերմը, և ճաքճքած կեղևը կարող է քերել ստամոքսի և այլ օրգանների նուրբ հյուսվածքները, քանի որ դրանք բարակ են և հեշտությամբ վիրավորվում են: Ձիթապտղի որոշ տեսակներ ունեն կտրուկ եզրերով խոշոր ոսկորներ: Դրանք չպետք է ուտել, քանի որ դժվար թե անցնեն կերակրափողի և աղիքների միջով: Ձիթապտղի փոքր հարթ ոսկորները, որոնք փոքր քանակությամբ սպառված են, չեն վնասի առողջ մարդուն: Դա պտղի մեծ, հաստ պղպեղի ներսում գտնվող փոքր ոսկորներն են, որոնք վկայում են որակյալ ձիթապտղի բազմազանության մասին:
Ձիթապտղի փոսերը բավականին կոշտ ու խիտ են, ուստի դրանք չեն մարսվում մարսողական ֆերմենտի կողմից: Կարծիք կա, որ դրանք պարունակում են նույն օգտակար նյութերը, ինչ սերմերը, ընկույզները և այլ միջուկները: Բայց այդ նյութերը կարելի է ստանալ միայն ոսկորը մանրացնելով: Այս ձևով այն լիովին անվտանգ կլինի և որոշ չափով օգտակար: Բացի այդ, ձիթապտղի սերմի միջուկը պարունակում է 12% յուղ, իսկ պատերի մեջ `մինչև 5%:
Դիմում
Ձիթապտղի սերմերը ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում են որպես կոմպրես կամ տաքացնող բարձիկներ, օրինակ ՝ մկանների բորբոքումների և մեջքի ցավերի համար, որոնք առաջացել են նյարդերի գայթակղությունից: Ձիթապտղի մանրացված ոսկորները խառնվում են պարաֆինի կամ մոմի հետ, տեղադրվում են ռետինե ջեռուցման պահոցում և տեղադրվում են ցավոտ տեղում 20-30 րոպե, մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն: Այս դեպքում ոսկորները մեծ օգուտներ են բերում մարդուն ՝ վերացնելով նրա հիվանդությունը, ի տարբերություն կլանման:
Բացի այդ, ձիթապտղի սերմերը լայնորեն օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում, հանդիսանալով մաշկի համար նախատեսված տարբեր դիմակների, սկրաբերի և այլ պատրաստուկների մի մաս:
