Մարդկանց մեծ մասը գիտի այս ըմպելիքը որպես աստվածային գինի, Ֆրանսիայում այն կոչվում է խաշած: Cahors- ը քաղցր կարմիր գինի է, որն իր անվանումը ստացել է ֆրանսիական Կահոր քաղաքից, որտեղ այն արտադրվում է 18-րդ դարի սկզբից: Այս ազնիվ ըմպելիքը, որն ունի ինքնատիպ, մի փոքր տտիպ համ և հիանալի բույր, կհրապուրի նույնիսկ այն մարդկանց, ովքեր չեն օգտագործում կարմիր գինի:
Դա անհրաժեշտ է
- - Cahors;
- - բաժակներ գինու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի մոռացեք, որ Cahors- ը աղանդերային գինի է: Բայց չնայած այն բանին, որ աղանդերային գինիները մատուցվում են քաղցր ուտեստներով, վարվելակարգի կանոնները թույլ են տալիս Cahors- ը խմել ամբողջ ճաշի և նույնիսկ ընթրիքի ժամանակ:
Քայլ 2
Ընտրեք հատուկ գինու բաժակներ: Կարմիր գինու սովորական բաժակները ունեն 240-255 մլ ստանդարտ ծավալ և կակաչի բուդը հիշեցնող ձև, ապակու ցողունի բարձրությունը 4-5 սմ է, իսկ Cahors- ի բաժակները հատուկ «օղակ» ունեն ցողուն - երևի այնպես, որ տիկինը մատով էլեգանտ պահի բաժակը …
Քայլ 3
Wineառայել գինին սենյակային ջերմաստիճանում կամ փոքր-ինչ սառեցված: Այնուամենայնիվ, օգտագործելով Cahors- ը որպես ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդությունների դեղամիջոց, կարող եք մի փոքր տաքացնել այն: Սա չի հակասում վարվելակարգի կանոններին:
Քայլ 4
Խմեք Cahors- ը դանդաղ, վայելելով հոյակապ, յուրօրինակ համային տեսականի և նուրբ բույրեր: Այս գինին հարմար չէ շքեղ երեկույթների և աղմկոտ խնջույքների համար: Վաղուց ընդունված էր, որ Cahors- ը օգտագործեք ձեր ընտանիքի կամ ձեր ամենամոտ հարազատների ընկերության հետ: Լեգենդի համաձայն, Կահորս խմելու ընթացքում կապն ամրապնդվում է ինչպես այդ պահին միասին գտնվող մարդկանց, այնպես էլ մարդու և բարձրագույն ուժերի միջև: Էթիկետը թույլ չի տալիս զրույցներ խմել այս ըմպելիքը: Դուք պետք է խմեք լիակատար լռությամբ:
Քայլ 5
Գինին խմեք հանգիստ փոքր կումերով և փոքր չափաբաժիններով: Cahors գինին իսկական գիտակների համար է:
