Երկրների և մշակույթների միջև սահմանները մշուշվում են, հեռավորությունները, կարծես, փոքրանում են, և այժմ ռուս տնային տնտեսուհիները հմտորեն օգտագործում են մինչ այժմ անհայտ արտերկրյա ապրանքներ պատրաստելիս: Այս հանրաճանաչ էկզոտիկ սնունդներից մեկը կոկոսի յուղն է:
Որտեղ գնել կոկոսի յուղ:
Իհարկե, այն Ռուսաստանում չի արտադրվում: Այն պատրաստվում է հարավային երկրներում, որտեղ կոկոսի ծառերը առատորեն աճում են ՝ Բալի, Ինդոնեզիա, Թայլանդ և այլն: Հետեւաբար, նավթ գնելու մի քանի ակնհայտ տարբերակ կա:
1. Առցանց խանութներ: Այսօր կան շատ ռուսալեզու և արտասահմանյան կայքեր, որոնք առաջարկում են տարբեր ապրանքանիշերի, փաթեթավորման և նպատակների կոկոսի յուղ:
2. Դիմեք ուղղակիորեն Հարավարևելյան Ասիայում բնակվող ռուսներին `կանոնավոր փոստով կամ սուրհանդակային ծառայության միջոցով կոկոսի յուղ ուղարկելու խնդրանքով:
3. Ռուսաստանում կոսմետիկայի ասիական խանութները, որոշ սուպերմարկետներ կա՛մ մեծ են, տպավորիչ տեսականիով, կա՛մ էլ մասնագիտանում են առողջ սնունդ ստանալու մեջ:
Տարբեր առցանց խանութներում կամ սուպերմարկետներում կոկոսի յուղի արժեքը 200-300 ռուբլի է: 100 մլ-ի համար: Որքան լավ է յուղի որակը, այնքան թանկ է: Որակի երկու առավել վառ ցուցանիշներն են արտադրանքի թափանցիկ գույնը `առանց դեղնության և վերափոխումը պինդ սպիտակ զանգվածի` 25 ° C- ից ցածր ջերմաստիճանում:
Կոկոսի յուղի օգտագործումը որպես սննդամթերք և դրա օգուտները
Գիտնականները պարզել են, որ կոկոսի յուղը միակ բուսական յուղն է, որը բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ չի դառնում քաղցկեղածին: Այսպիսով, այս ապրանքը մաքրում է մարմինը և պահպանում մարդու առողջությունը:
Կոկոսի յուղի օգտագործումը կարող է բարելավել մարսողության գործընթացը, և արդյունքում կանխել ստամոքսի և աղիքների հիվանդությունները: Բացի այդ, յուղի մեջ հագեցած ճարպերն ունեն հակասեպտիկ հատկություններ և ոչնչացնում են մարդու աղեստամոքսային տրակտի պաթոգեն միկրոբները:
Կոկոսի յուղի մեջ պարունակվող ճարպերը ամբողջությամբ կլանվում են մարմնի կողմից `« սովորություն չունենալով »նստել ստամոքսի և ազդրերի վրա, ուստի դրա օգտագործման շնորհիվ կարող եք կորցնել մի քանի ավելորդ կիլոգրամ: Բացի այդ, յուղն օգնում է կարգավորել վահանաձեւ գեղձը, որը մեծապես պատասխանատու է մարդու կենսունակության համար:
Կոկոսի յուղը կարելի է ավելացնել կանաչ և մրգային աղցաններին, սոուսներին և օգտագործել խմորեղենի մեջ: Նուրբ համն ու բույրը մի քանի կաթիլ կարագ կավելացնեն այս տաքացվող ըմպելիքներին տաք շոկոլադին, սուրճին կամ կաթին:
Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ ուտելու համար հարմար է միայն մաքուր և բարձրորակ սառը ճզմված կոկոսի յուղը: Extra Virgin Oil- ը սովորաբար նշվում է դրա հետ կապված փաթեթների վրա, իսկ ամենահայտնի և վստահելի Թաիլանդի յուղ արտադրողները Tropicana, Vejpong և Parichard ապրանքանիշերն են:
