Սովորական մարդու դիետան հարուստ է անառողջ սնունդով, ինչպես երբեք: Արդյունաբերական մշակումից հետո ամեն օգտակար բան անհետանում է: Ավելացվում են վնասակար բաղադրիչներ, որոնք ձեռնտու են արտադրողին և ոչ սպառողին (օրինակ ՝ կոնսերվանտներ և համային հավելումներ):
Շատ դժվար է միանգամից հրաժարվել վնասակար արտադրանքից, հատկապես, երբ կախվածություն արդեն տեղի է ունենում (հուզական կամ ֆիզիկական ՝ նշանակություն չունի): Այնուամենայնիվ, արժե սկսել փոխել սննդի նախասիրությունները, զգալ փոփոխության օգուտները, և այդ ժամանակ կառաջանա ոգևորություն և ցանկություն առաջ շարժվելու: Ահա մի քանի պարզ քայլեր, որոնք պետք է ձեռնարկեք ձեր սննդակարգը բարելավելու համար: Ոչինչ բարդ և ծայրահեղ չէ.
- Շաքարը փոխարինեք մեղրով: Սպիտակ շաքարը շատ վնասակար է:
- Առանց խմորիչ օգտագործելու գնեք կամ թխեք ձեր սեփական հացը: Խմորիչը բացասաբար է ազդում աղիքային միկրոֆլորայի վրա:
- փոխարինեք շագանակագույն բրինձը սպիտակով: Հացահատիկի կեղևը պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ, հանքանյութեր և մանրաթելեր:
- Նախապատվությունը տվեք բաճկոնին և թխած կարտոֆիլին, ոչ թե կարտոֆիլի պյուրեին և տապակածին: Հիմնական օգտակար հետքի տարրերը և նյութերը պարունակվում են կեղևում, կարտոֆիլն ինքնին մաքուր օսլա է:
- Կերեք կանաչ հնդկացորեն շագանակագույնի (տապակած) փոխարեն: Նույնիսկ ավելի լավ է ծլել այն:
- Կովի կաթը փոխարինեք այծի կաթով, եթե թվում է, որ շատ դժվար է լիովին հրաժարվել կաթից: Այծի կաթը ավելի քիչ կազեին է պարունակում, քան կովի կաթը, ուստի կազմով այն ավելի մոտ է կնոջ կաթին:
- Դիտեք խմելու ընդմիջումը 15 րոպե ուտելուց առաջ և մեկուկես ժամ հետո: Հակառակ դեպքում ջուրը նոսրացնում է ստամոքսային հյութը, ուստի մարսողությունը խանգարում է:
- Հնարավորության դեպքում նախընտրեք չոր մրգերը հրուշակեղենից (կամ գոնե տնական թխած ապրանքներից): Հրուշակեղենը (մատչելի գնով) պարունակում է զուտ սինթետիկ ծագման շատ վնասակար բաղադրիչներ:
- Խմեք խոտաբույսերով թեյեր սովորական թեյի փոխարեն: Ի դեպ, դրանք շատ ավելի համեղ են և տարբեր ընտրություններ են ապահովում: Դուք կարող եք, օրինակ, նույնիսկ էխինացեա խմել ՝ առանց «պատճառի» սպասելու ՝ սառը կամ կոկորդի տեսքով: Նույնը կլինի կոճապղպեղի, անանուխի և կիտրոնի բալասանի դեպքում:
- Ըմպելիքներն ու հյութերը փաթեթներում փոխարինեք թարմ քամած հյութերով: Թարմ հյութերը շատ հարուստ են վիտամիններով և լավ են կլանված:
Ինչպես տեսնում եք, զոհաբերություններ չեն պահանջվում:
