Առանց սառը խորտիկների ոչ մի տոնական սեղան ամբողջական չէ: Իհարկե, կարելի է մի քանի տարբեր աղցաններ պատրաստել, բայց դրանք ոչ ոքի չեն զարմացնի: Իսկ խոզապուխտի ծրարները բուսական միջուկով լցված: Այս նախուտեստը տոնական տեսք ունի, բացի այդ, ծրարները կարող եք լրացնել ցանկացած բաղադրիչով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ խոզապուխտ;
- - 100 մլ մայոնեզ;
- - 50 գ կանաչ ոլոռ;
- - 2 ձու;
- - 1 վարունգ;
- - 1 կարտոֆիլ;
- - 1 գազար;
- - աղ, խոտաբույսեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք թարմ վարունգ: Կարտոֆիլը և գազարը կեղևով եփել, սառը, կեղևել: Խաշած ձու, կեղևը նույնպես:
Քայլ 2
Կարտոֆիլը, գազարը, վարունգը և ձվերը կտրեք փոքր խորանարդի: Վերցրեք 100 գ խոզապուխտ և կտրեք այն նույնպես, խառնեք աղցանի բաղադրիչները: Ավելացնել պահածոյացված կանաչ ոլոռ, աղ ավելացնել աղցանը ըստ ճաշակի, համեմել մի փոքր մայոնեզով:
Քայլ 3
Մնացած 400 գ խոզապուխտը կտրեք բարակ կտորների մեջ, յուրաքանչյուր կտորը փաթաթեք ծրարի տեսքով: Այս փուլում յուրաքանչյուր խոզապուխտի կտորի վրա կարող եք տեղադրել կանաչ գազարի տերև, այնուհետև այն ծալել ծրարի մեջ:
Քայլ 4
Լրացրեք խոզապուխտը բանջարեղենային աղցանով, ամրացրեք ատամնափայտով կամ գեղեցիկ կանեփի շամփուրով: Placeրարները դրեք սկուտեղի վրա:
Քայլ 5
Coldարդարեք պատրաստի սառը նախուտեստը թարմ խոտաբույսերով, անհրաժեշտ չէ այն մանրացնել - մաղադանոսի ամբողջական տերևները շատ գեղեցիկ տեսք կունենան:
