Բոլոր նրանց համար, ովքեր սիրում են ցիտրուսային մրգեր և թեթև աղանդեր, խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել նարինջ-մանդարինի այս հրճվանքը: Bգուշացեք ավելորդ կալորիաներից, սակայն աղանդերը շաքար է պարունակում: Հիանալի է անսպասելի հյուրերին արագ բուժելու համար: Նրանք կգնահատեն ձեր վերաբերմունքը: Փորձեք, և չեք փոշմանի ձեր ժամանակը վատնելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - նարնջի հյութ - 3 բաժակ,
- - մանդարիններ - 3-4 հատ,
- - շաքար - 80 գ,
- - թերթ ժելատին - 60 գ,
- - նարնջի լիկյոր - 2 թեյի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վառարանի վրա դրեք նարնջի հյութ, տաքացրեք (մի՛ եռացրեք), դրա մեջ լուծեք շաքարավազը, ավելացրեք ժելատին: Պահեք վառարանի վրա, մինչեւ ժելատինը լուծարվի և հանեք կրակից: Մի փոքր սառը:
Քայլ 2
Այդ ընթացքում մաքրեք մանդարինները և բաժանեք դրանք սեպերի ՝ ճիշտ հեռացնելով դառը սպիտակ ցանցը: Geերմ ժելատինային զանգվածին ավելացնել լիկյոր, խառնել և լցնել ամեն ինչ կաղապարի մեջ:
Քայլ 3
Մանդարինները դնել խառնուրդի մեջ: Որոշ ժամանակ պահեք սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի զանգվածը սառչի, իսկ հետո կաղապարը դրեք սառնարանում ՝ դոնդողը դնելու համար: Մոտ 2-3 ժամ անց աղանդերը կարելի է հանել ուռենու ձուլվածքից, բաժանել մասերի և մատուցել ՝ զարդարելով անանուխի տերևներով:
