Կոկտեյլները, ինչպես խմիչքները, Ամերիկայում հայտնվեցին 19-րդ դարի սկզբին: Սկզբում դրանք չափազանց աշխուժացնող էին, և դա նրանց առանձնահատկությունն էր: Բայց հետագայում խառնվելու շնորհիվ դրանք տարբերվեցին: Եվ ոչ միայն համեղ, այլեւ գեղեցիկ:
Բանանի կոկտեյլները շատ տարածված են: Այս պտուղը հասանելի է գրեթե ամբողջ աշխարհում և շատերի կողմից սիրված է:
Բաղադրիչների կազմը.
- 200 գ պաղպաղակ (ավելի լավ, քան պաղպաղակ)
- 350 գ սերուցք
- 150 գ սառը կաթ
- 1-1,5 բանան
- 100 գ ելակ (նույնպես սառեցված)
- շաքար ՝ ըստ ճաշակի
- Կոկտեյլ պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել խառնիչ: Լվանալ ելակները, հեռացնել sepals: Fալեք անձեռոցիկի վրա, որպեսզի մի փոքր չորանա: Կլպեք և կտրեք բանանը կտորներով: Խյուսով բանան և ելակ բլենդերի ամանի մեջ: Ավելացնել շաքարավազ և կրկին լավ հարել:
- Լրացրեք կաթով, պաղպաղակով և սերուցքով: Բովանդակությունը 5 րոպե հարել միջին արագության վրա:
- Պատրաստի ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ, գողանալ ըստ ցանկության և մատուցել:
Բանանի կոկտեյլ «Պարզ»
Կազմը ներառում է.
- 2 բանան
- 200-250 մլ կաթ
- 350 գ պաղպաղակ (ըստ ձեր ճաշակի)
- շոկոլադ
- Պատրաստել պաղպաղակ: Մաքրել բանանը: Պաղպաղակը կտրատեք խորանարդի, բանանը ՝ փոքր սեպերի:
- Բաղադրությունը դնել բլենդերի մեջ, լցնել կաթի վրա: Լավ ծեծեք:
- Կարելի է ցանել քերած շոկոլադով:
Կոկտեյլ «Շոկոլադ»
Բաղադրատոմսը կներառի.
- 1 բանան
- 1 բաժակ մածուն (առանց հավելանյութերի)
- 250-300 մլ կաթ
- 1 tbsp. լ կակաոյի փոշի
- հայեցողական սառույց
- Բաղադրությունը դնել բլենդերի մեջ. Լցնել մածունը, կտրել կտորները և դնել բանանը, լցնել կաթը, ավելացնել կակաոն: Beեծեք մինչեւ հարթ:
- Կոկտեյլը լցնել բաժակների մեջ, ցանկության դեպքում ավելացնել սառույցի խորանարդներ: Կարող եք զարդարել նույն բանանի կտորներով:
Բանանի և կիվիի կոկտեյլ
Կոկտեյլի համար պետք է վերցնել.
- 250 մլ բնական մածուն
- 100 մլ կաթ
- 1 բանան
- 1 կիվի
- 2 tbsp. լ վարսակի ալյուր (փաթիլներ)
- 1 tbsp. լ մեղր
- Մաքրել բանանը և մանր կտրատել: Կիվին մաքրեք հատուկ հարմարանքով ՝ բարակ կտրելով մաշկը:
- Պատրաստի մրգերը, վարսակի ալյուրը կամ հացահատիկը, մեղրը լցնել բլենդերի ամանի մեջ: Ամեն ինչի վրա լցնել կաթ ու մածուն: Լավ փակեք բլենդերը և հարեք 5 րոպե, մինչև այն հարթ դառնա:
- Համեղ ու շատ առողջ ըմպելիքը պատրաստ է: Լցնել բաժակների մեջ:
Կոնյակի հետ բանանի կոկտեյլ
Այս կոկտեյլի համար ձեզ հարկավոր է.
- 1 լավ հասած բանան
- 300 գ պաղպաղակ ձեր ընտրությամբ
- 250 մլ կաթ
- 3 tbsp. լ կոնյակ
- Լվացեք բանանը, կեղևը, կտրեք բավականաչափ մեծ կտորների:
- Կաթը լցնել բլենդերի ամանի մեջ: Ավելացնել միայն 100 գ պաղպաղակ: Լավ հարեք այս երկու բաղադրիչները:
- Տեղադրել բանանը ամանի մեջ և կրկին լավ հարել:
- Աղանդերի մնացած մասը (պաղպաղակ) ուղարկեք զանգվածին և կրկին մանրակրկիտ ծեծեք, մինչև այն հարթ դառնա:
- Ակցիայի վերջում ավելացրեք կոնյակ: Կոնյակի կոկտեյլը պատրաստ է:
