Կոճապղպեղով կանաչ սուրճը ոչ միայն համեղ և աշխուժացնող ըմպելիք է, այլև աներևակայելի առողջարար: Հատկապես նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Կանաչ սուրճի անսովոր բուսական բույրը ներծծվում է կոճապղպեղի պայծառ ու աշխույժ նոտաներով: Նման խմիչքը կարող է հիանալի տրամադրություն հաղորդել, մանավանդ որ այն պատրաստելը բավականին հեշտ է:
Կանաչ սուրճը պատրաստվում է չխաշված սուրճի հատիկներից և համարվում է շատ ավելի առողջ, քան սովորական սուրճը: Տապակման գործընթացում հացահատիկները կորցնում են շատ օգտակար նյութեր, բայց որ ամենակարևորն է ՝ կորցնում են քլորոգենաթթուն: Սա օգտակար նյութ է, որը կանխարգելիչ ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա և կանխում է այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են շաքարախտը, սրտանոթային հիվանդությունները: Քլորոգենաթթուն արագացնում է նաև նյութափոխանակությունը և օգնում է այրել ավելորդ կալորիաները:
Այսպիսով, այս զարմանալի թթուն պարունակող կանաչ սուրճը դրականորեն է ազդում մարդու մարմնի վրա:
Բայց կանաչ սուրճը նույնիսկ ավելի օգտակար է, երբ զուգորդվում է կոճապղպեղի հետ:
Կոճապղպեղը երկար ժամանակ օգտագործվել է մրսածությունը բուժելու, անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու և մարսողությունը բարելավելու համար: Կոճապղպեղը նվազեցնում է խոլեստերինը և համարվում է քաշի կորստի գերազանց միջոց:
Կանաչ սուրճը կոճապղպեղի խառնուրդը խմիչքին տալիս է յուրօրինակ և անսովոր համ, ի տարբերություն այլոց: Այս ըմպելիքն արժե գոնե մեկ անգամ փորձել ձեր կյանքում, մանավանդ որ այն պատրաստելը դժվար չէ:
Կոճապղպեղով կանաչ սուրճ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. 2-3 ճաշի գդալ թարմ աղացած կանաչ սուրճ, կոճապղպեղի կտոր 1-2 սմ հաստությամբ, 150 մլ ջուր:
Լավագույնն այն է, որ սուրճի հատիկները մանրացնել ձեռքի սրճաղացով, այլ ոչ թե ավտոմատացված: Նախ, դա խմիչք ստեղծելու ամբողջ գործընթացին կտա ծիսական երանգ, և երկրորդ, կպահպանի սուրճի հարուստ համն ու բույրը: Խորհուրդ է տրվում մաքուր և շշալցված ջուր վերցնել, որպեսզի ըմպելիքը տհաճ համտես չունենա, ինչպես դա կարող է լինել ծորակի ջրի դեպքում:
Հաջորդը, կոճապղպեղը պետք է քերիչով քերիչով քերել և ավելացնել աղացած սուրճի մեջ: Դրանից հետո ջուրը լցվում է թուրքի մեջ, տաքացվում է, և դրա մեջ լցվում է սուրճի և կոճապղպեղի խառնուրդ: Այժմ դուք պետք է շատ ուշադիր հետեւեք գործընթացին և նշեք այն պահը, երբ փրփուրը սկսում է առաջանալ: Առաջին փուչիկների հայտնվելուն պես անհրաժեշտ է հայտնաբերել ուղիղ 3 րոպե և ոչ մի դեպքում ավելին:
Շատ կարևոր է խմիչքը չտաքացնել, քանի որ երկարատև ջերմային մշակման ընթացքում կոճապղպեղը կազմող սննդանյութերի և վիտամինների զգալի մասը ոչնչացվում է:
Եռման առաջին րոպեին սուրճը կարող է հեշտությամբ «փախչել», այնպես որ դուք պետք է ուշադիր հետեւեք թուրքին. Ժամանակին հանեք այն այրիչից կամ արագորեն կրճատեք ջեռուցումը:
Ուղիղ երեք րոպե անց թուրքը պետք է ամբողջությամբ հեռացվի կրակից և սուրճը թույլ տա մի քանի րոպե մնալ, որպեսզի նրա համն ավելի պայծառ լինի: Ապա ըմպելիքը պետք է զտվի նուրբ քամիչի կամ պանրի միջով: Desiredանկության դեպքում սուրճին կարող եք ավելացնել կաթ, շաքար, սերուցք կամ նույնիսկ մեղր:
Այժմ դուք կարող եք խմել այն:
Խմիչքը կարող է շատ ախորժելի և գեղեցիկ գույն չունենալ, բայց համը պարզապես հիանալի է, և բույրը շատ հաճելի է:
Չնայած կանաչ սուրճի և կոճապղպեղի ակնհայտ օգտակարությանը, դեռևս անհրաժեշտ է պահպանել այս ըմպելիքի օգտագործման չափը: Մեծահասակների համար նորմը օրական ընդամենը երկու բաժակ է: Հակառակ դեպքում կարող են առաջանալ տհաճ ֆիզիկական դրսեւորումներ. Արյան ճնշման բարձրացում, սրտի ռիթմի խանգարումներ, անքնություն, գրգռվածության բարձրացում և այլն:
