Առողջապահական հետազոտությունների համաձայն, մանկության ամենատարածված հիվանդությունը գաստրիտն է: Որքան շուտ ձեր երեխան սիրի բանջարեղեն և խաշած միս ուտել, այնքան լավ: Ձեր սեփական օրինակով ցույց տվեք առողջ ուտելու կանոնները. Բանջարեղենից հնարավորինս շատ ուտեստներ եփեք և սովորեցրեք ձեր երեխային ոչինչ չխորտկել: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում մանկական և դիետիկ սննդի մի քանի բաղադրատոմսեր:
Beակնդեղի խյուս ՝ խնձորով: 50-100 գ ճակնդեղ եփել մինչև փափկացնելը, մանրացնել մսաղացով կամ մանր քերիչով: Հեռացրեք կեղեւը և սերմերը խնձորից և քերեք: Բաղադրությունը խառնել 1 լիտր կաթսայի մեջ, ավելացնել մի թեյի գդալ շաքարավազ և մի կտոր կարագ (10 գ): Լավ խառնել և եփ գալ ցածր ջերմության վրա, 8-10 րոպե, երբեմն խառնելով: Մատուցելիս ուտեստը համեմեք ցածր յուղայնությամբ թթվասերով:
Թրթնջուկ աղցան խաշած հորթի միսով: Եփել 100 գ հորթի միս, աղալ: Մաքրել մի քանի թրթնջուկ տերևներ, մանրակրկիտ լվանալ սառը ջրով և մանր կտրատել: Լցնել եռացրած ջուրը և եփել 10 րոպե, այնուհետև ջուրը քամել: Խառնել մսով, ավելացնել սամիթ, մաղադանոս, նուրբ թակած կանաչ սոխ, վարունգ և լոլիկ: Համեմել աղով և համեմել ձիթապտղի (արեւածաղկի) յուղով:
Appleուկկինի աղցան ՝ խնձորով և վարունգով: Լվանալ մի փոքր ցուկկինի, կեղև և սերմեր, քերել կոպիտ քերիչով: Ավելացնել 100 գ թակած թթու խնձոր և նուրբ թակած վարունգ: Լավ խառնել և համեմել թթվասերով:
Հավի արգանակ բրնձով: Հավի ոտքը սոխով և արմատներով (գազար, նեխուր և այլն) եռացրեք մեկ լիտր ջրի մեջ: Արգանակը քամեք: Տեսակավորեք բրինձը (100 գ), մի քանի անգամ լվացեք և եռացրեք մինչև փափուկ: Դրանից հետո ջուրը ցամաքեցրեք, բրնձը տեղափոխեք հավի արգանակ և եփեք 3 րոպե: Serառայել նուրբ թակած մաղադանոսով և սամիթով:
Անկալի է եփել այնքան, որքան երեխան ունակ է ուտել: Առաջարկվող մասը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 150-200 գ: Մնացորդները պահեք սառնարանում ոչ ավելի, քան մեկ օր:
Իդեալում, երեխան պետք է ուտել օրական 5-6 անգամ յուրաքանչյուր 2 - 2, 5 ժամ: Ուտելուց կես ժամ առաջ խորհուրդ է տրվում խմել 50 մլ ֆիլտրացված կամ մի փոքր գազավորված հանքային ջուր: Որպես խորտիկ, ձեր երեխային առաջարկեք գազար, խնձոր կամ ցածր յուղայնությամբ մածուն (Lactovit, Bifilact և այլն):
