Երկար ժամանակ հայտնի են եղել ոչ միայն բույսերից և մրգերից, այլ նաև ընկույզներից յուղ արդյունահանելու տարբեր մեթոդներ: Իհարկե, այս յուղն ունի հարուստ կազմ, որի շնորհիվ այն մեծ պահանջարկ ունի:
Պետք է նշել, որ ընկույզի յուղը տարբերվում է բուսական յուղի համային հատկություններից, ընդ որում `դրա մեջ կա հագեցած ճարպաթթուների պարունակության ավելացում: Բացի այդ, նման արտադրանքի կազմը ներառում է հագեցած թթուներ (լինոլիկ, լինոլենային) և վիտամիններ (A, B, C, E, P) և հետքի տարրեր (յոդ, ցինկ, կալցիում, պղինձ, երկաթ, ֆոսֆոր, մագնեզիում), և կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր: Այս ամենը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա:
Ընկույզի յուղի հաճելի համի շնորհիվ այն օգտագործվում է տարբեր ուտեստներ պատրաստելիս պատրաստելիս: Օրինակ ՝ ամենատարածված տարբերակներն են ՝ բանջարեղենային աղցաններ հագնելը, սառը խորտիկներ պատրաստելը, հաց թխելը, հումքը գրիլ պատրաստելու կամ տապակելու համար և այլն:
Բայց սա միայն մեկ դրական կողմն է, որը բնորոշ է ընկույզի յուղին: Նշենք, որ ընկույզի յուղը լայնորեն օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար: Հիմնական բանը հաշվի առնել որոշ նրբություններ, որոնք կարող են հանգեցնել բուժման հակառակ արդյունքի: Առաջին հերթին դա վիտամինների և միկրոէլեմենտների պահեստ է, որոնք արդեն նշվեցին վերևում: Նման հարուստ կազմը օգնում է ամրապնդել մարդու իմունային համակարգը և կայունացնել ներքին համակարգերի և օրգանների աշխատանքը:
Ընկույզի յուղ վերցրեք: Նրա վերաբերյալ ակնարկները բավականին լավն են, քանի որ այս ապրանքը կարող է դասվել առաջին տեղում վիտամին E- ի կողմից: Այն կարող է արդյունավետ օգտագործվել լուրջ հիվանդություններից հետո հիվանդի վերականգնման և վերականգնման ժամանակ, քանի որ այն օգնում է բարելավել և կայունացնել մարմնի նյութափոխանակության գործընթացները, որի պատճառով մարդը գնում է փոփոխության: Բացի այդ, ընկույզի յուղը բարենպաստ ազդեցություն ունի մաշկի վիճակի վրա, քանի որ այն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն: Այս հատկության առկայությունը ենթադրում է դրա օգտագործումը բորբոքային պրոցեսներում, լորձաթաղանթների և մաշկի այրվածքներում:
Հարկ է նշել, որ ընկույզի յուղը չեզոքացնում է մարմնի վնասակար քաղցկեղածին նյութերը, որոնք քաղցկեղի պատճառ են հանդիսանում, և մեծացնում է ճառագայթման ազդեցության նկատմամբ դիմադրությունը:
Պարբերաբար պնդուկի յուղ օգտագործելով ՝ կարելի է կանխել սրտի շատ հիվանդություններ: Այս պահին յուղի առավելությունները հայտնի են անոթային հիվանդությունների, շաքարային դիաբետի և լյարդի և երիկամների խանգարումների համար:
Բացի այդ, չի կարելի չնկատել ընկույզի յուղի օգուտները կոսմետոլոգիայում: Հաճախ այն ներառված է տարբեր բաղադրատոմսերում և արտադրանքներում, որոնք արդյունավետորեն հարթեցնում են կնճիռները, մեղմացնում դեմքի և ձեռքի մաշկը, ուժեղացնում արեւայրուքը և այլն:
Իհարկե, ընկույզի կարագի հիմնական թերությունը դրա բարձր գինն է, քանի որ դրա արտադրությունը բավականին բարդ տեխնոլոգիական գործընթաց է, որի պատճառով արտադրանքի ինքնարժեքը մեծանում է:
Ընկույզի յուղը կարող է վնասակար լինել, եթե ոչ պատշաճ օգտագործվի: Օրինակ, այն չպետք է ընդունեք քրոնիկ կոլիտի և աղիքային սուր հիվանդությունների դեպքում `արյան մակարդելիության բարձր տեմպով: Նաև զգուշություն պետք է ցուցաբերեն նրանք, ովքեր տառապում են սննդի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ընկույզի միջուկները պարունակում են բավականին մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, որոնք կարող են մաշկի ցաներ առաջացնել: Ուստի խորհուրդ չի տրվում առանց մասնագետի հետ խորհրդակցել մաշկի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար (դերմատիտ, պսորիազ, էկզեմա): Խնդրում ենք նկատի ունենալ նաև, որ ընկույզները բարձր կալորիականությամբ սնունդ են, որոնք անսահմանափակ օգտագործման դեպքում կարող են հանգեցնել ավելորդ քաշի:
