Մեր մարմնի համար չափազանց կարևոր է ստանալ այնպիսի նյութ, ինչպիսին է նատրիումը: Ի վերջո, այն աջակցում է երիկամների գործունեությանը, մարմնի ջրային աղի հավասարակշռությանը, ինչպես նաև արյան մեջ հանքանյութերի պահպանումին: Նատրիումի հիմնական քանակը մենք ստանում ենք սննդի աղի միջոցով, որի ավելցուկը վնասակար է, քանի որ դա հանգեցնում է մկանային սպազմերի, երիկամների ֆունկցիայի վատթարացման և այլն: Այսպիսով, ինչպե՞ս կարող եք չաղցնել ձեր սնունդը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ավելի շատ համեմունքներ օգտագործեք ձեր սննդի պատրաստման մեջ: Ձեզ կստիպեն մոռանալ, որ ուտեստը չունի աղ, համային տեսականի և բույրեր:
Քայլ 2
Սահմանափակեք սոյայի սոուսի, աղի համեմունքների և կծու նատրիումի խառնուրդների օգտագործումը: Վերջիններս նույն աղն են, միայն փոխում են գույնն ու ձևը:
Քայլ 3
Բավական զբաղվածության պատճառով եփելու համար քիչ ժամանակ է մնացել: Այդ պատճառով արագ սնունդը և պատրաստի ուտեստները լայն տարածում են գտել: Բայց! Նման սննդի մեջ կան շատ վնասակար հավելումներ և աղ: Հետեւաբար, դեռ պետք է տանը պատրաստել:
Քայլ 4
Հացը ամեն ինչի գլուխն է: Դրա հետ, իհարկե, չես վիճի, բայց արժե իմանալ, որ հացը նատրիումի ամենամեծ աղբյուրն է: Այդպես են փխրուն հացերը: Եթե չեք կարող հրաժարվել այդ կերակուրներից, ապա գոնե կրճատեք սպառված մասերը:
Քայլ 5
Երբեմն բոլորը իսկապես աղի բան են ուզում: Մի զսպեք ձեզ դրանից, քանի որ փոքր չափաբաժինները կանխում են ապագայում լուրջ խափանումները: Բայց եթե դեռ մտադիր եք զերծ մնալ աղի սպառումից, ապա հետևյալ մթերքները «մարում են» դրա ցանկությունը.
Քայլ 6
Աղի խառնիչը տեսադաշտից հեռու է, և առավել եւս `ճաշի սեղանից, ավելի լավ է այն ընդհանրապես հանել: Ինչի համար? Հեռացնելով ցանկության օբյեկտը ՝ շուտով կմոռանանք, որ այն երբևէ ընդհանրապես գոյություն է ունեցել:
Քայլ 7
Կան, այսպես կոչված, ցածր կալորիականությամբ սնունդ: Նրանց անհրաժեշտ է զգուշորեն վերաբերվել, քանի որ արտադրության ընթացքում նրանք անցնում են մեծ քանակությամբ բուժումներ և այդպիսով կորցնում իրենց բույրն ու համը: Հասնելու համար, արտադրողները հաճախ գերազանցում են բաղադրատոմսում պարունակվող աղի պահանջը: Օրինակ, ցածր կալորիականությամբ լոլիկի հյութը պարունակում է շատ մեծ քանակությամբ աղ:
