Խանութում նա, ով ձուկ է գնում, սովորաբար հարց չի տալիս, թե դա ինչ տեսակի ձուկ է: Ապրանքների փորձագետներն արդեն որոշել են ամեն ինչ, և անհրաժեշտ տեղեկատվությունը գնի վրա է: Շուկան այլ հարց է: Ձկնորսները հաճախ վաճառում են այն, ինչ իրենք են բռնել: Նախքան նրանցից ձուկ գնելը, փորձեք որոշել, թե կոնկրետ ինչ եք վերցնելու, քանի որ պատրաստման եղանակը կախված է ձկների տեսակից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ուսումնասիրեք ձկան բերանը: Նշեք, եթե այնտեղ ներծծող բաժակ կա: Բերանի այս ձևը հանդիպում է միայն լամպերի ընտանիքի ներկայացուցիչների մոտ: Մյուս ձկները չունեն ծծող, բայց ծնոտ ունեն:
Քայլ 2
Ուսումնասիրեք ձկների մաշկը և հաշվեք կռնակի լողակները: Եթե ձեր նախընտրած նմուշը ունի հինգ շարքով ոսկորների բզեզներ, ապա այն պատկանում է թառափին: Այս ընտանիքի տարբեր ձկները կարելի է առանձնացնել մի քանի առանձնահատկություններով: Սրանք մռութի ձևն են, ալեհավաքների քանակը, երկարության և բարձրության հարաբերակցությունը: Հատկանշական առանձնահատկություն կարող է լինել աստղային թիթեղների առկայությունը կամ բացակայությունը, որոնք հայտնաբերված են աստղային թառափի մեջ, բայց այլ թառափի մեջ բացակայում են: Բալթյան թառափը ունի ադամանդե թիթեղներ:
Քայլ 3
Ուսումնասիրեք մարմնի ձեւը: Այն կարող է լինել տափակ, նետաձև, միաձուլված, կողային սեղմված, օձաձև: Օձերը օձ են:
Քայլ 4
Տափակ ձկների համար ուսումնասիրեք աչքերը: Եթե դրանք ասիմետրիկ տեղակայված են, ապա սա ձկնեղեն ընտանիքից: Ձկների տեսակը կախված է գույնից: Կարևոր են նաև ողնաշարի առկայությունը կամ բացակայությունը, կռնակի լողակի և կողային գծի տեղակայումը:
Քայլ 5
Հաշվեք ձեր լողակները: Տեսեք, թե ինչպես են դրանք տեղակայված: Գնահատեք դրանց ձևն ու չափը: Ուշադրություն դարձրեք, եթե ձուկն ունի ճարպաթթու և ճարպային կոպ: Հաշվեք բերանի մոտ ալեհավաքների քանակը: Ipարպի լողակը սաղմոնի, գորշ գույնի և հոտոտ ձկների բնորոշ հատկությունն է:
Քայլ 6
Ուշադրություն դարձրեք կշեռքների ձևին և չափին: Հաշվեք կռնակի լողակի ճառագայթների քանակը: Ուշադրություն դարձրեք ծնոտի կառուցվածքին: Կարևոր է նաև անալային լողակում ճառագայթների քանակը: Հաշվեք կշեռքների լայնակի շարքերը:
Քայլ 7
Կոդի և սկումբրիայի բնորոշ առանձնահատկությունը կռնակի լողակների քանակն է: Կոդն ունի դրանցից 3-ը, իսկ սկումբրիան սովորաբար ունենում է ավելին: Կոդի ձկների տարբեր տեսակներ ունեն տարբեր քանակությամբ ալեհավաքներ, նրանց գլխի և ծնոտի ձևը տարբերվում է: Կողային գծի գույնը նույնպես կարևոր նշան է:
Քայլ 8
Եթե ձուկն ունի ընդամենը 2 հետևի լող, տեսեք ունի՞ կողային գիծ: Թութքի մեջ դա բացակայում է:
Քայլ 9
Կողային գծով երկու թևավոր ձկների մեջ գլխից ստուգեք առաջին կռնակի լողակը: Պերճերում դա ամուր կլինի: Գոբի ձկներն ունեն փափուկ և ճկուն առաջին կռնակի լողակ: Տեսակը որոշելու համար նայեք գլխի գույնին, ծնոտի ձևին և առանձնահատկություններին:
Քայլ 10
Մեկ մեջքի լողակ ունեցող ձկները կարող են ունենալ կամ չունենալ կողային գիծ: Եթե ոչ, ապա ձուկը դասվում է որպես ծովատառեխ: Նայեք որովայնի ձևին և հետևի լողի կառուցվածքին:
Քայլ 11
Մեկ մեջքի լողակով և կողային գծով ձուկը կարող է լինել կարպ կամ կարկանդակ: Երկրորդ ընտանիքն ունի մեկ շատ բնորոշ հատկություն `ատամները: Հետեւաբար, նախ ստուգեք ծնոտը: Հատուկ տեսակ որոշելու համար նայեք թեփուկների, գույնի, գլխի չափի ձևին:
Քայլ 12
Անգիր կամ գրի՛ր այն նշաններ, որոնք դու ես բացահայտել: Գտեք որոշիչի մեջ, որի հղումը տրված է ստորև, ցանկալի ընտանիքը և փոքր նշանների միջոցով հաստատեք ձկների տեսակը:
