Ստացվում է, որ կարտոֆիլը կարելի է եփել ոչ միայն վառարանում կամ վառարանում, այլ նաև միկրոալիքային վառարանում: Այս հիանալի տեխնիկայով կարտոֆիլը կարող եք թխել կամ եփել ընդամենը քառորդ ժամվա ընթացքում: Միկրոալիքային վառարանում կարտոֆիլ պատրաստելու շատ յուրօրինակ բաղադրատոմսեր կան:
Եթե սիրում եք խաշած կարտոֆիլ, ապա այն կարող եք պատրաստել միկրոալիքային վառարանում ՝ շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսի համար: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է. 6 փոքր երիտասարդ կարտոֆիլի պալար, չոր պրովանսական խոտաբույսերի խառնուրդ, ըստ ճաշակի աղի և 2 tbsp. բուսական յուղ և 2 մեխակ սխտոր:
Սկզբունքորեն, թակած սխտորը կարելի է փոխարինել սոխով: Հիմնական բանը այն է, որ այն կտրված է բարակ կես օղակների մեջ:
Լվանալ երիտասարդ կարտոֆիլը և չորացնել դրանք: Նյութի մանր կտրատել սխտորը: Դրանից հետո կարտոֆիլը պատեք բուսական յուղով և շաղ տալ աղով, ինչպես նաև չոր պրովանսական խոտաբույսերով: Տեղադրել պալարները ամուր պլաստիկ տոպրակի մեջ (միանգամյա օգտագործման համար) և այնտեղ թակած սխտոր ավելացնել: Դրանից հետո զգուշորեն կապեք տոպրակը և անպայման մի փոքր անցք բացեք դրա մեջ, որպեսզի գոլորշին դուրս գա: Մի անհանգստացեք, քանի որ պայուսակը հաստատ չի հալվի պատրաստման այդքան կարճ ժամանակահատվածում:
Տեղադրել կարտոֆիլի տոպրակը միկրոալիքային վառարանում: Միացրեք այն 10 րոպե ամբողջ հզորությամբ: Եփման ժամանակն անցնելուց հետո պալարները թող մնան միկրոալիքային վառարանում ևս 3 րոպե: Դրանից հետո կրկին միացրեք վառարանը 10 րոպե: Պատրաստ կարտոֆիլը պետք է հեռացվի միկրոալիքային վառարանից և մատուցվի: Ի դեպ, նման ուտեստը հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ կլինի ձկների, թռչնամսի կամ մսի համար:
Երիտասարդ կարտոֆիլի պատրաստման միջին ժամանակը պետք է լինի 4-ից 9 րոպե: Դա կախված է պալարների քանակից:
Պանիրով խաշած կարտոֆիլ պատրաստելու համար նախապես պատրաստեք այնպիսի անհրաժեշտ ապրանքներ, ինչպիսիք են `3 պալար, 2 tbsp. ձիթապտղի յուղ, 2 ճաշի գդալ թակած չոր խոտաբույսեր (կարող եք օգտագործել մաղադանոս, խնկունի, կանաչ սոխ, ուրց), 5 tbsp. քերած պանիր:
Կարտոֆիլը մաքրեք կեղևից և կտրեք այն բավականին բարակ շերտերով: Տեղադրել այն միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ուտեստի մեջ և ծածկել ձիթապտղի յուղով:. Անկության դեպքում շաղ տալ խոտաբույսերով և աղով: Ընտրեք ամենաբարձր պարամետրը և եփեք 5 րոպե: Դա իրականում պատրաստման ամբողջ պարզ գործընթացն է: Մնում է միայն խաշած կարտոֆիլը ձեռք բերել և շաղ տալ պանրով: Համեղ կլինի, երբ պանիրը հալվի ու ներծծի տաք կարտոֆիլը:
Եթե վերջերս միս եք պատրաստել, և դեռ մսի արգանակ ունեք, ապա կարտոֆիլը կարող եք եփել դրա մեջ: Պարզվում է ՝ շատ ախորժելի ուտեստ է: Ձեզ հարկավոր է `300 մլ հարուստ մսի արգանակ, 500 գ կարտոֆիլ, դափնու տերևներ, խոտաբույսեր և աղ` ըստ ճաշակի: Մսի արգանակը լցնել հատուկ տարայի մեջ (նախընտրելի է օգտագործել ջերմակայուն տապակ) միկրոալիքային վառարանի համար, այնտեղ դնել դափնու տերև և մանր կտրատած կանաչիներ, ինչպես նաև աղ: Dishածկեք ամանը կափարիչով և դրեք միկրոալիքային վառարանում: Արգանակը պետք է 4 րոպե տաքացվի ամենաբարձր հզորությամբ:
Desiredանկության դեպքում երիտասարդ, միջին չափի կարտոֆիլը կարելի է պատրաստել անմիջապես մաշկի մեջ: Բայց ավելի հին և ավելի մեծ պալարները խորհուրդ են տրվում մաքրել կեղևից և կիսով չափ կտրել:
Մանրակրկիտ մաքրեք կարտոֆիլի պալարները և մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ: Դուք կարող եք դրանք կտրել շրջանակների կամ փոքր խորանարդի մեջ: Ընկղմեք կարտոֆիլը արգանակի մեջ և եփեք մոտ 8 րոպե: Այս դեպքում էլեկտրաէներգիան չպետք է կրճատվի:
