Պրասը անճոռնի և շատ սննդարար բույսեր է: Դրա օգուտներն ու համը գրեթե նույնն են, ինչ հայտնի ծնեբեկը, այդ իսկ պատճառով այն բավականին անարդարացիորեն կոչվում է «աղքատ մարդու ծնեբեկ»: Պրասը մեկ այլ տարբերություն ունի սոխի այլ տեսակներից. Դրա մեջ պահելու դեպքում ասկորբինաթթվի քանակն ավելանում է, բայց ցանկացած այլ սոխ, ընդհակառակը, կորցնում է այն պահեստավորման ընթացքում: Դուք կարող եք պրաս պահել մոտ վեց ամիս:
Այն կանայք, ովքեր մտահոգված են քաշի կորստով, կարող են պրաս օգտագործել իրենց սննդակարգում: Այն բաղկացած է հիմնականում ջրից, հետեւաբար ունի շատ ցածր կալորիականություն: Բայց դրա սննդային արժեքը բարձր է. Այն պարունակում է շաքար, վիտամիններ, սպիտակուցներ, հանքային աղեր և նյութեր, օրինակ ՝ կալիում:
Նիհարելիս պրաս ուտելը հարմար է, քանի որ այն ունակ է արագ հագեցնել քաղցը, բայց այն պարունակում է նվազագույն կալորիաներ, և համը շատ հաճելի է, փխրուն: Այս սոխը կարելի է եփել, տապակել և պահածոյացնել, այն հիանալի է ինչպես հում, այնպես էլ չոր և թարմ սառեցված օգտագործման համար, և դուք ստիպված չեք լինի տառապել սննդակարգի սակավությունից: Եթե ցանկանում եք նիհարել կամ պարզապես կանխել ավելորդ կիլոգրամների ձեւավորումը, անպայման ներառեք այս ապրանքը ձեր սննդակարգում:
Պրասից կարող եք պատրաստել շատ պարզ դիետիկ սնունդ: Օրինակ ՝ աղցան: Սոխի մի քանի ցողուններ պետք է մաքրել և հինգ րոպե ընկղմվել եռացող ջրի մեջ: Դրանից հետո հանեք, սառը և մանրացրեք, հագնվելու համար օգտագործեք սոյայի քացախ: Դուք կարող եք համեմել աղցանը `ըստ ճաշակի:
