Դա անհրաժեշտ է
- - ֆրանսիական բոքոն - 1 հատ;
- - պանիր (գերադասելի կոշտ սորտեր) - 100 գր.
- - կարագ (կարագ) կամ մայոնեզ - 100 գր.
- - սխտոր - 2-3 ատամ;
- - կանաչիներ (ցանկացած - սամիթ, ռեհան, cilantro, մաղադանոս):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խոհարարական բաղադրիչներ. Քերել պանիրը և խառնել սխտորի հետ:
Դրան ավելացրեք կարագ և նուրբ թակած խոտաբույսեր: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ, մինչեւ ստացվի միատարր զանգված: Պանրի և սխտորի միջուկին կարող եք ավելացնել խոզապուխտ կամ խաշած միս:
Քայլ 2
Մենք ջեռոցը տաքացնում ենք 200 աստիճան:
Քայլ 3
Հացի մեջ փոքր կտրվածքներ ենք անում միմյանցից մոտ 2 սմ հեռավորության վրա, առանց կտրելու մինչև վերջ: Լրացրեք դրանք պանիր-սխտորի խառնուրդով:
Քայլ 4
Մենք փաթաթում ենք հացաթիթեղը փայլաթիթեղով և դնում ջեռոցը 15-20 րոպե:
Քայլ 5
Պանրի հալվելուց հետո դուք կարող եք 5 րոպե հացը թխել գրիլի տակ: Սա հացաթխին կտա գեղեցիկ և փխրուն ընդերք:
