Ամառը եռում է: Շուկաները լի են թարմ հատապտուղներով և մրգերով: Մրգային աղանդերը հիանալի ընթրիքի գաղափար է: Պատրաստման ժամանակը նվազագույն է, առավելություններն ու համը ՝ առավելագույնի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ ազնվամորի;
- - 50 գ շաքարավազ;
- - 200 գ ծիրան;
- - 2 բաժակ մածուն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեսակավորեք թարմ ազնվամորիները, մի փոքր լվացեք հոսող ջրի տակ: Բաժանվել երկու մասի:
Քայլ 2
Theզմում եք ազնվամորիի մի մասը փայտե սպաթուլայի միջոցով: Հյութն առանձնացրեք և խառնեք շաքարի փոշու հետ: Հյութին մի բաժակ յուղալի մածուն ավելացնել: Theեծեք խառնուրդը հարել հարելով:
Քայլ 3
Տեղադրեք ամբողջական հատապտուղներ բաժակի մեջ: Վերևից լցնել մածունի զանգվածը, ապա վերևում `հատապտուղները և մածունի շերտը:
Քայլ 4
Պատրաստեք ծիրան: Լվանալ հոսող ջրի տակ և առանձնացնել սերմերը պալպից:
Քայլ 5
Պատրաստի ծիրանը մանր կտրատել, դնել բաժակի ներքեւի մասում և վրան լցնել մածուն:
Քայլ 6
Պատրաստի մրգային աղանդերը մեկ ժամով դրեք սառնարանում: Serառայել փխրուն հացով:
