Եգիպտացորենի հացը սովորաբար մատուցվում է հնդկական և արեւելյան ուտեստների հետ: Այն նաև պարզապես հիանալի է նախաճաշին: Եգիպտացորենի հացը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել հաց արտադրողի միջոցով:
Եգիպտացորենի ալյուրի հաց ՝ դասական բաղադրատոմս
Տնական եգիպտացորենի հացը շատ առողջարար է: Հատկապես համեղ կլինի մեղրի հետ նման հացի մի կտորով նախաճաշելը: Այս բաղադրատոմսը դասական է, բայց ընդհանուր առմամբ, եգիպտացորենի հացը կարող եք եփել հաց արտադրողի մեջ `խմորով, պանրով և այլ հավելումներով: Յուրաքանչյուր ոք կարող է եգիպտացորենի հաց ընտրել ըստ իր ճաշակի:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները ՝ 400 գրամ ցորենի ալյուր, 100 գրամ եգիպտացորենի ալյուր, 2 թեյի գդալ: չոր խմորիչ, 1 թեյի գդալ: աղ, 1 tbsp. շաքար, 1 tbsp. ձիթապտղի յուղ և ջուր:
Սկսեք ցորենի և եգիպտացորենի ալյուրի պատրաստված քանակը լցնել ձեր հացի մեքենայի ամանի մեջ: Դրանից հետո ալյուրի կույտի մի կողմում դրեք չոր խմորիչ և շաղ տալ շաքարով, իսկ մյուս կողմում ավելացնել աղ և լցնել ձիթապտղի յուղ: Ուրը լցնել աղի վրա: Հիմա մնում է միայն հացաթխող սարքը հարմարեցնել պահանջվող ռեժիմին: Առաջարկվում է ընտրել. «Սովորական հաց» ռեժիմը, ժամանակը `4 ժամ, ընդերքը` միջին: Եվ, իհարկե, մի մոռացեք ընտրել XL չափը: Հացը պատրաստելուց հետո դրեք այն մեծ սկուտեղի վրա և ծածկեք սրբիչով: Թող մի քիչ կանգնի: Դրանից հետո այն կարող եք մատուցել սեղանին:
Ինչպես եփել եգիպտացորենի հացը պանրով
Բնօրինակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. 2 բաժակ ցորեն և ալյուր, 2 tbsp. կեֆիր, 1 tbsp. ձիթապտղի յուղ, ձու, 1 թեյի գդալ: աղ, 2 թեյի գդալ: չոր խմորիչ, շաքար, 200 գրամ պանիր և իտալական խոտաբույսերի խառնուրդ:
Բավական խորը ամանի մեջ խառնեք ցորենը և եգիպտացորենի ալյուրը: Դրանից հետո ավելացրեք չոր խմորիչ, աղ, բուսական խառնուրդ և քերած պանիր: Ամեն ինչ լավ խառնել: Եթե չկարողանաք գտնել իտալական խոտաբույսերի խառնուրդ, ապա կարող եք պարզապես օգտագործել ուրց, կանաչ սոխ և ռեհան առանձին:
Դրանից հետո ալյուրի խառնուրդից կազմեք կոկիկ սլայդ և դրա կենտրոնում մի փոքր ընկճվածություն ստեղծեք: Այս ջրհորի մեջ լցնել կեֆիր և ձիթապտղի յուղ: Խմորը հունցել: Կարող է անհրաժեշտ լինել ցորենի ալյուրի ավելացում: Հիմնական բանը խմորը հունցելն է, որպեսզի այն դուրս գա ձեր ձեռքերից: Bowlածկեք ամանը խմորով կափարիչով և սրբիչով: Դրեք այն տաք տեղում մոտ քառասուն րոպե: Դրանից հետո խմորը կրկին պետք է հունցել:
Թխելու տապակը յուղով յուղել և խմորը լցնել մեջը: Pierակել այն պատառաքաղով և կատարել մի քանի հատումներ: Դե, ապա հացաթխողը նախապես տաքացրեք 200 ° C և եգիպտացորենի հացը թխեք քառասուն րոպե: Երբ պատրաստման ժամանակն ավարտվի, հացը հանեք և թողեք մի փոքր եփվի: Սովորաբար դա տևում է տասը րոպե:
