Իսկապես հիանալի գյուտ ՝ միկրոալիքային վառարան: Դրա մեջ դուք կարող եք պատրաստել բոլորովին այլ ուտեստներ, ներառյալ պիցցան: Սա այն դեպքում, երբ ավանդաբար պիցցան եփում են վառարանում ՝ բաց կրակի վրա: Այնուամենայնիվ, միկրոալիքային վառարանում պատրաստելիս այս սիրված ուտեստը նույնքան համեղ է: Դրա պատրաստման բաղադրատոմսը կարող է տարբեր լինել: Բաղադրիչների ամբողջությունը սահմանափակվում է միայն խոհարարի երեւակայությամբ: Առաջարկվող տարբերակը կարող է օգտագործվել շատ այլերի հետ միասին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 6 tbsp. ալյուր; 5 tbsp տաք կաթ;
- - 0.5 թեյի գդալ չոր խմորիչ; 1 tbsp բուսական յուղ;
- - 1 tbsp. մայոնեզ; 1 ձու; 3 ապխտած երշիկ;
- - 2 լոլիկ; 1 քաղցր պղպեղ; 1 սոխ;
- - 2 թթու սունկ; 1 tbsp պահածոյացված կանաչ ոլոռ;
- - 1 tbsp. քերած պանիր; աղացած սեւ պղպեղ; սամիթ կանաչիներ; աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք խմորիչը նոսրացնում ենք փոքր քանակությամբ տաք կաթի մեջ, մի քիչ ալյուր ենք դնում, խառնում ենք և զանգվածը թողնում տաք տեղում 20 րոպե:
Դրանից հետո ավելացրեք մնացած ալյուրը, կաթը, ձվերը, աղը և բուսական յուղը:
Քայլ 2
Երշիկները կտրեք երկայնքով, սոխը և բուլղարական պղպեղը `կտորների, սունկը` խորանարդի:
Մենք խմորը գլորում ենք շերտով և դնում այն ձևի մեջ, եզրերի երկայնքով փոքր կողմեր պատրաստելով:
Ստացված տորթը յուղել մայոնեզով, շերտերով շարել սունկը, բուլղարական պղպեղը, սոխը: Հետո երշիկեղեն և կանաչ ոլոռ: Վրան պիցցան ցանել քերած պանիրով և աղացած պղպեղով, ապա խոտաբույսերով:
Քայլ 3
Մենք մերկացնում ենք միկրոալիքային վառարանի միջին հզորությունը և թխում 20 րոպե:
