Թխվածքաբլիթներից և խտացրած կաթից պատրաստված մրջնաբույն թխվածքը, պարզվում է, զարմանալիորեն համեղ է: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես ընտանեկան փոքր արձակուրդի, այնպես էլ աշխատանքային օրվա ընթացքում: Թակած շոկոլադը հիմնական բաղադրիչներին կարող է ավելացվել որպես ընկույզի փոխարեն լցոնիչ:
Դա անհրաժեշտ է
- • 600 գ շաքարավազ թխվածքաբլիթներ;
- • 220 գ կարագ;
- • 380 գ խաշած խտացրած կաթ;
- • 100 գ կակաչի, ընկույզի և քնջութի սերմերի խառնուրդ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պետք է մանրացնել բլիթները: Դա կարելի է անել տարբեր ձևերով: Օրինակ, կոտրեք այն ձեր ձեռքերով, բայց սա բավական երկար է: Դուք կարող եք նաև թխվածքաբլիթները ծալել տոպրակի մեջ և սերտորեն կապել դրանք, ապա գլորել դրանք գլանափաթեթով:
Քայլ 2
Փափկեցրած կարագը լցրեք խորը բաժակի մեջ: Նույն տարայի մեջ ուղարկեք խաշած խտացրած կաթ: Դրանից հետո անհրաժեշտ է խառնել ստացված զանգվածը ՝ օգտագործելով խառնիչ կամ հարել:
Քայլ 3
Մանրացված բլիթները լցնել բաժակի մեջ, որտեղ գտնվում է հարած զանգվածը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 4
Անհրաժեշտության դեպքում ընկույզը մաքրեք կեղևից և կտրեք դրանք ցանկացած հարմար եղանակով: Դրանից հետո պատրաստված ընկույզները պետք է լցվեն թխվածքաբլիթներով ստացված խտացրած կաթի մեջ, և այնտեղ պետք է ավելացնել քնջութ և կակաչի սերմեր:
Քայլ 5
Ամեն ինչ բավականաչափ մանրակրկիտ և նրբորեն խառնել: Theանկալի է, որ բլիթները ալյուրի նման չլինեն, բայց դրա մեջ փոքր կտորներ կան: Սա կտորից կտորն ավելի տպավորիչ կդարձնի:
Քայլ 6
Վերցրեք մի կերակրատեսակ և ստացված զանգվածը վրան դրեք սլայդի մեջ, որպեսզի տեսք ունենաք իսկական մրջնաբույն: Ապա այն պետք է զարդարել կակաչի սերմերով և քնջութի սերմերով ընկույզների խառնուրդով, որոնք պետք է հատուկ թողնել (շատ քիչ):
Քայլ 7
Պատրաստի տորթը պետք է հանվի սառնարանի դարակում առնվազն 5 ժամ: Coովացված աղանդերը պետք է կտրել մասերի և մատուցել:
