Տաք ձկների բուտերբրոդները զարմանալի համ ու բույր ունեն: Բացի այդ, դրանք շատ գոհացուցիչ են և միշտ համեղ են թվում: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել կարմիր կամ պահածոյացված ձկներից:
Բաղադրատոմս տաք ձկան բուտերբրոդների համար
Այս սենդվիչների համար անհրաժեշտ են հետեւյալ բաղադրիչները.
- հացի կտորներ - 8 հատ;
- կարագ - 100 գ;
- պահածոյացված սարդին (պարտադիր է յուղի մեջ) - 400 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- թթու շամպինիոն - 8 հատ;
- բուսական յուղ - 5 մլ;
- կոշտ պանիր - 100 գ;
- թթու վարունգ - 2 հատ;
- կանաչիներ (սամիթ կամ մաղադանոս) - ¼ փունջ:
Վերցրեք հացի կտորներ և խոզանակ կարագով: Կտրեք սոխը և սունկը: Ձկները տեղափոխեք ամանի մեջ և տրորեք պատառաքաղով: Դրան ավելացնել թակած սունկ և սոխ, ապա ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Անհրաժեշտ է ձեռք բերել միատարր զանգված: Տարածեք այն յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա կարագի վրա:
Կոշտ պանիրը կտրեք շերտերի մեջ և թթու վարունգը կտրեք բարակ կտորների մեջ: Այս բաղադրիչները հավասարապես տարածեք բուտերբրոդների վրա: Վերցրեք թխում թերթիկ և խոզանակ բուսական յուղով: Վրան դրեք բուտերբրոդներ և ուղարկեք ամեն ինչ թխելու համար 10-15 րոպե տաքացրած 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Անհրաժեշտ է, որ պանիրը հալվի:
Վերցրեք կանաչիները, լվացեք, չորացրեք թղթե սրբիչի վրա, ապա մանրացրեք: Սենդվիչները վառարանից հանեք մատուցվող սկուտեղի վրա: Նրանց առատորեն շաղ տալ թակած խոտաբույսերով և մատուցել:
Բաղադրատոմս տաք կարմիր ձկների բուտերբրոդների համար
Կարմիր ձկներով եփած սենդվիչները յուրօրինակ համ ունեն: Դրանք կատարելու համար ձեզ հարկավոր է հետևյալը.
- հաց - 4 շերտ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- կարմիր ձուկ - 100 գ;
- Maasdam պանիր - 60 գ;
- կանաչիներ (սամիթ կամ մաղադանոս) - 1/5 փունջ:
- աղ և պղպեղ `համտեսել;
- բուսական յուղ - 10 մլ:
Վերցրեք կարմիր ձուկը, դրեք այն կտրող տախտակի վրա և կտրեք այն շերտերի մեջ: Նրանցից յուրաքանչյուրը քսել աղով և պղպեղով: Տապակել բուսայուղը տապակի մեջ և տապակել հացի կտորները մի կողմից: Այս պահին պանիրը կտորների կտրեք: Դրանից հետո հացը մյուս կողմը շրջեք, նախ դրա վրա դրեք ձկան կտորները, իսկ հետո պանիրը: Skածկեք տապակը կափարիչով, կրճատեք կրակը և եփեք 10-15 րոպե:
Լվանալ լոլիկը և կտրել այն փոքր շրջանակների մեջ: Մի քանի րոպե կանաչիները պահեք հոսող ջրի տակ, ապա չորացրեք և մանրացրեք: Տեղադրեք պատրաստի բուտերբրոդներ ափսեի վրա: Նրանցից յուրաքանչյուրի վրա դրեք լոլիկի մեկ շրջանակ, ապա շաղ տալ խոտաբույսերով: Desiredանկության դեպքում բուտերբրոդների վրա կարող եք մայոնեզ կամ մի փոքր կետչուպ լցնել: Այս սոուսները միայն կբարելավեն իրենց համը ՝ այն ավելի պիրկ դարձնելով:
