Ձկների սիրահարները կգնահատեն սաուրի և ձվի բուտերբրոդները: Նույնիսկ երեխան կարող է նման խորտիկ պատրաստել: Փորձեք, համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- բոքոն կամ սպիտակ հաց,
- մեկ բանկա սաուրի յուղով,
- երկու թարմ վարունգ,
- երկու խաշած ձու
- 100 գրամ պինդ պանիր
- երկու ճաշի գդալ մայոնեզ,
- մի քանի կիտրոնի հյութ
- մի քիչ աղացած պղպեղ,
- dարդարի համար սամիթ կամ մաղադանոս:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք սպիտակ հացը կտորների, որի հաստությունը մենք ինքներս ենք ընտրում: Սպիտակ հացը կարելի է փոխարինել սեւով, բայց սա ձեր սրտով է, ում դուր է գալիս:
Մաքրել եռացրած ձվերը և յուրաքանչյուր ձու կտրել երկու մասի: Դեղնուցն առանձնացրեք սպիտակուցից: Մենք սպիտակուցները մանրացնում ենք ցանկացած հարմար եղանակով, կարող եք մանր կտրել դանակով կամ մանրացնել կարտոֆիլի սովորական մանրացմամբ:
Քայլ 2
Նավթը քամեք սարիից և ձուկը պատառաքաղով մանրացրեք: Երեք պանիր կոպիտ քերիչի վրա: Թասի մեջ միացրեք աղցանը թակած հավի սպիտակուցների և քերած պանրի հետ, համեմեք մայոնեզի երկու ճաշի գդալով, ավելացրեք կիտրոնի հյութ (առանց դրա ՝ ըստ ճաշակի) և սեւ աղացած պղպեղ, խառնեք:
Քայլ 3
Ստացված ձկան խառնուրդով յուղեք սպիտակ հացի կտորները: Վարունգը կտրեք օղակների մեջ: Դեղնուցները պատառաքաղով մանրացրեք: Ձկների զանգվածով յուղացված կտոր հացի վրա դնել վարունգի երկու օղակ, վարունգի վրա `լվացված և չորացրած սամիթի ճյուղ, իսկ վրան ցանել դեղնուց: Մենք ստանում ենք շատ պայծառ և միևնույն ժամանակ բերանի ջրով լի, համեղ բուտերբրոդներ: Մենք մատուցում ենք բուտերբրոդներ և վայելում համը:
