Շոկոլադե թխվածքաբլիթները երեխաների և մեծահասակների ամենասիրված քաղցրավենիքներից մեկն են, և եթե դրանք նաև ընկույզով են, ապա ձեզ երաշխավորված է թեյ խմելու հաճույքը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 100 գ աղացած ընկույզներ ՝ նուշ
- պնդուկ
- գետնանուշ
- 1 կիտրոնի համ
- 3.5 բաժակ ցորենի ալյուր
- 0,5 բաժակ շաքար
- 100 գ մարգարին կամ սփրեդ
- 100 գ թթվասեր 20% յուղ
- 2 ճաշի գդալ կակաո
- 1 ձվի դեղնուց
- 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 0.5 թեյի գդալ կիտրոնաթթու
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քսել կիտրոնի համը:
Քայլ 2
Ընկույզները մանրացրեք: Մի մանրացրեք և մանրացրեք:
Քայլ 3
Հալեցրեք տարածումը թույլ կրակի վրա, ոչ եռացող:
Քայլ 4
Sourեծել թթվասերը շաքարով:
Քայլ 5
Մաղած ալյուրին ավելացնել հարած դեղնուց, հալված սփրեդ, հարած թթվասեր, կիտրոնի համ, ընկույզ, կակաո, սոդա և կիտրոնաթթու: Խմորը մանրակրկիտ հունցել, մինչեւ որ հարթ լինի:
Քայլ 6
Խմորը գլորում ենք բլիթի մեջ և 15 րոպե դնում սառնարան:
Քայլ 7
Հալած խմորը գլորում ենք 1 սմ-ից ոչ ավելի հաստ շերտով: Կազմեք թխում:
Քայլ 8
Տեղադրեք թխվածքաբլիթները թխում թերթիկի վրա, որոնք շարված են թխում թղթի վրա: Տեղեկանիշների հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 1,5 սմ:
Քայլ 9
Մենք թխելու համար դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխելը թխում է 15-20 րոպե:
Քայլ 10
Պատրաստի թխելը սառեցրեք թխում թերթիկի վրա, հանեք, զարդարեք և մատուցեք: Բարի ախորժակ.
