Թվում է, թե հեղինակը որտեղի՞ց է ստացել շիլան: Այնուամենայնիվ, լեգենդները կարծում են, որ զինվորի շիլան շատ յուրահատուկ հեղինակ ունի ՝ Ալեքսանդր Սուվորովը: Նա, ով զինվորին քշեց Ալպերով այն կողմ:
Գարի զինվորի շիլայի ստեղծման պատմությունը
Այս ցուրտ շրջաններում ինչ-որ տեղ էր, որ վագոն գնացքը վերջացավ սննդից: Այնպես չէ, որ բնավ մնան գարի, հնդկացորեն, կորեկ և մի փոքր ոլոռ: Խոհարարները սարսափում են - զինվորները սոված են:
Հետո Սուվորովն առաջարկեց ամեն ինչ գցել կաթսայի մեջ ՝ ավելացնելով մնացած բեկոնը և փորձելով ինչ-որ բան պատրաստել: Եվ ստացվեց: Պարզվեց այնպես, որ այդպիսի շիլան երկար տարիներ դարձավ ռուսական բանակի զինվորների հիմնական կերակուրը:
Ամեն ինչ դրա պատրաստման պարզության, սննդի առկայության, սննդային արժեքի և ամբողջական դիետայի մասին է, որն անհրաժեշտ է զինվորների ուժը պահպանելու համար:
Theինվորի շիլայի ավելի ուշ տարբերակում օգտագործվել է գարի, որն ունի շատ օգտակար հատկություններ: Վիտամինները, հանքանյութերը, հակաբակտերիալ նյութերը, ամինաթթուները, մանրաթելը թաքնված են փոքր հացահատիկի մեջ: Modernամանակակից խաղաղ ժամանակներում ավելի լավ է եփել կրակի վրա, բայց եթե դեռ արշավ չեք գնում, կարող եք փորձել տանը:
Ինչպես պատրաստել գարու շիլա շոգեխաշածով
Բաղադրությունը:
- մարգարիտ գարի - 1 բաժակ;
- շոգեխաշած միս - 200 գր.
- ջուր - 400 մլ;
- արեւածաղկի ձեթ - 2 tbsp. լ.
- փոքր սոխ;
- փոքր գազար;
- աղ և համեմունքներ:
Sինվորի շիլայի բաղադրատոմսը
Հացահատիկը նախ պետք է ներծծվի մի քանի ժամ: Նյութի մանր կտրատել բանջարեղենը և տապակել յուղի մեջ մինչև քնքուշ: Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք, լցրեք պատրաստի գարի և տապակեք, կես ժամ պատրաստեք ամեն ինչ միասին: Դրանից հետո ավելացնել շոգեխաշածը, աղը և համեմունքները, խառնել և եփել եւս հինգ րոպե: Կարելի է մատուցել սեղանին:
Սա ընդամենը մեկն է այն բազմաթիվ բաղադրատոմսերից, որոնք կոչվում են զինվորի շիլա: Ըստ ամենայնի, հենց առաջին հացահատիկային շիլայի շնորհիվ ոչ ոք հստակ չգիտի, թե որն է հիմնական հացահատիկը: Դա կարող է լինել կամ հնդկացորեն կամ կորեկ: Միս կլիներ, քանի որ առանց դրա շիլան շիլա չէ, հատկապես զինվորի:
Ազատ զգացեք փորձեր: Բարի ախորժակ!
