Չինական թեյը պարզապես ծարավը հագեցնող չէ, այլ կյանքի մի ամբողջ փիլիսոփայություն: Եվ դրանում հատուկ տեղ է գրավում պու-երը, որի հայրենիքը խորհրդավոր Տիբեթն է: Այս զարմանահրաշ ըմպելիքի յուրահատուկ համն ու բույրը պայմանավորված է այն բազմազանության առանձնահատկություններով, որոնցից այն պատրաստվում է, ինչպես նաև խմորման ամենաբարդ մեթոդով: Այս նույն գործոնները բացատրում են, թե ինչու են Pu-erh թեյի առողջության համար օգտակար հատկություններն այդքան բարձր:
Խմիչք հարյուր հիվանդության համար
Պուերայի հայրենիքում նրանք վստահ են, որ այս ըմպելիքն օգնում է մարդուն բուժել առնվազն հարյուր հիվանդությունից: Ռուսաստանում նա հայտնվեց մի քանի տասնամյակ առաջ, բայց նույնիսկ այդքան կարճ ժամանակահատվածում նրան հաջողվեց գրավել շատ երկրպագուների: Pu-erh թեյի օգուտները բացատրում են, թե ինչու է այդքան մեծ ուշադրություն հրավիրվել դրա վրա:
21-րդ դարում ճարպակալման խնդիրն առավել սուր է: Այսպիսով, բազում ուսումնասիրությունների արդյունքների հիման վրա ֆրանսիացի գիտնականները վերագրեցին բնական միջոցը, որը թույլ է տալիս ուժեղացնել ռեժիմում «գործարկել» նյութափոխանակության պրոցեսների մեխանիզմը: Սա նպաստում է մարդու մարմնի ճարպերի ավելի լավ քայքայմանը և ֆիզիկական ակտիվության ավելացմանը: Բավական է յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ խմել մեկ բաժակ տուփ (հատկապես եթե այն հագեցած է կալորիաներով) ՝ չբացառելով ֆիզիկական ակտիվությունը, և քաշը կսկսի նվազել:
Բացի այդ, այս ըմպելիքում պարունակվող տաննը մարմնին էներգիա և էներգիա է հաղորդում: Նկատվում է, որ պատասխանատու աշխատանքից անմիջապես առաջ հարբած `puer- ը մոբիլիզացնում է կենսունակությունը և օգնում մարդուն կենտրոնանալ:
Warmերմ (բայց ոչ մի դեպքում տաք) տաք Pu-erh ձևը դրականորեն է ազդում աղիքային լորձաթաղանթի վրա և, ընդհանուր առմամբ, բարելավում է դրա peristalsis- ը: Այսպիսով, դա լավ միջոց է փորկապության կանխարգելման համար:
Ի թիվս այլ «հրճվանքների», որոնք վկայում են քսակի թեյի օգտակարության մասին, կան օգտակար ազդեցությունները լյարդի վրա, տոքսինները հեռացնելու և ատամների էմալն ուժեղացնելու ունակությունը, ինչպես նաև արյան մեջ շաքարի մակարդակի նվազումը: Բացի այդ, իր յուրահատուկ կազմի շնորհիվ, հրաշք ըմպելիքը արդյունավետ կախազարդ միջոց է:
Խոհարարության կանոններ
Մուգ թեյի ներուժն իրացնելու համար հարկավոր է այն ճիշտ պատրաստել: Գոյություն ունեն երկու տեխնոլոգիա. Առաջինը ներառում է չամրացված գարեջուր կամ հատուկ «հաբեր» թեյի տերևների մեջ սեղմում: Այս ըմպելիքը տոնայնացնում է և հանդես գալիս որպես բնական էներգետիկ ըմպելիք: Երկրորդ մեթոդը նախապես ներծծված pu-erh- ն եփելն է: Մյուս կողմից, այս միջոցը հանգստացնող ազդեցություն ունի:
Այնուամենայնիվ, պետք է զգուշանալ խիստ եփած պու-թեյից. Այն գլխի մեջ մառախուղի և ծանրության զգացողություն է առաջացնում: Այնուամենայնիվ, հողային թեյով այսպես կոչված «հարբեցողությունը» արագ անցնում է ՝ առանց որևէ հետևանք թողնելու:
Pu-erh թեյի օգուտները հաստատվել են հազարամյակների պրակտիկայով: Իսկ դրա հայտնվելը բուռն XXI դարում ռուսների կյանքում իսկական նվեր է իմաստուն և չշտապող Արևելքի կողմից:
