Տապակածը սիրում է, եթե ոչ բոլորը, ապա շատերը: Այս ուտեստը մանկուց հայտնի է որպես լավագույն և առողջ նախաճաշ: Այն չի հավակնում ինքնատիպ ու բարդ լինել, բայց դանդաղ կաթսայի մեջ հիբիսկուսի ջեմով կաթսա ի վիճակի է նվաճել նույնիսկ ամենախստապահանջ համերը: Բացի այդ, դա նաև ցածր կալորիականություն է:
Դա անհրաժեշտ է
- Ձայնասկավառակների համար.
- - 5 ձու;
- - 1 կիլոգրամ յուղազերծ կաթնաշոռ;
- - 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի կամ կարտոֆիլի օսլա;
- - 2 ճաշի գդալ վարսակի թեփ կամ փաթիլներ;
- - 2-3 ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ կաթ;
- - մի պտղունց աղ և քաղցրացուցիչ `ըստ ճաշակի
- Jamեմի համար.
- - 30 գրամ հիբիսկուս;
- - 20 գրամ ժելատին;
- - 500 գրամ ջուր;
- - համտեսել քաղցրացուցիչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից և միացրեք կաթնաշոռի, օսլայի, կաթի, թեփի և քաղցրացուցիչի հետ: Խառնել խառնիչով:
Քայլ 2
Սպիտակուցները մի քանի րոպե ուղարկեք սառնարան, ապա մի պտղունց աղով հարեք մինչ կայուն գագաթները:
Քայլ 3
Միավորել երկու զանգվածներն ու շատ նրբորեն խառնել, որպեսզի սպիտակուցները չընկնեն:
Քայլ 4
Ստացված խմորը դնել դանդաղ կաթսայի մեջ 60 րոպե «Թխում» ռեժիմով: Սառեցրեք պատրաստած կաթսաները և զարդարեք հիբիսկուսի ջեմով:
Քայլ 5
Jamեմ պատրաստելու համար հիբիսկուսը քաղցրացուցիչով եփեք 5-10 րոպե ջրի մեջ: Թույլ տվեք մի փոքր սառը, քամել և ավելացնել ժելատին: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ և դրեք սառնարան 20 րոպե:
Այժմ ջեմը պատրաստ է ուտելու:
