Գազարի զարդերը կօգնեն վերափոխել ցանկացած ուտեստ: Ես առաջարկում եմ փորձել ստեղծել պարզ գազարի ծաղիկներ, գանգուրներ և փնջեր:
Դա անհրաժեշտ է
- - գազար;
- - մետաղական խոհարարական ձուլվածք;
- - սառույցի ձև;
- - կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գազարի ծաղիկներ
Եռացնել միջին չափի գազարները և կտրել դրանք մոտ 1 սմ հաստությամբ շերտ: Օգտագործելով փոքր ձև, կտրեք ծաղիկները: Desiredանկության դեպքում գազարի ծաղիկները կարելի է թթու դնել: Նմանապես, դուք կարող եք ծաղիկներ կտրել այլ խիտ բանջարեղեններից, ինչպիսիք են ճակնդեղը, կարտոֆիլը, կուրգինները:
Քայլ 2
Գազարի գանգուրներ
Կտրեք երիտասարդ թարմ գազարները բարակ շերտերով կամ սուր դանակով երկար բարակ շերտերով: Շերտերը փաթաթեք գլանափաթեթների մեջ և դրեք սառույցի ձևի մեջ: Coverածկեք սառը ջրով և դրեք սառնարան 2 օր: Հեռացնել սառնարանից և քամել ծառայելուց առաջ: Գազարի գանգուրները կատարյալ են սառը նախուտեստներով:
Քայլ 3
Գազարի փնջեր
Լվանալ և մաքրել գազարը: Կտրեք այն սուր դանակով բարակ շերտերով ՝ ամբողջ երկարությամբ: Կտրեք շերտերը շատ բարակ շերտերով: Գազարի շերտերը պետք է լինեն նույն երկարությամբ և շատ բարակ, համարյա կիսաթափանցիկ: Ընկղմեք դրանք եռացող ջրի մեջ մի քանի րոպե, ապա սառույցով սառը ջրի մեջ: Թույլ տվեք, որ ավելցուկային հեղուկը չորանա: Հավաքեք շերտերը փնջերի մեջ և կապեք սխտորի կամ կանաչ սոխի նետով: Նման բնօրինակ կապոցները հիանալի զարդ կլինեն տաք և սառը նախուտեստների համար:
