Մանանեխը աներևակայելի սիրված մթերք է, որն օգտագործվում է որպես համեմունք և լայն ուտեստների մեջ: Մանանեխն անկասկած առողջ է: Այնուամենայնիվ, կան նաև դրա օգտագործման հակացուցումները:
Մանանեխի առավելությունները
Մանանեխը ամենամյա անուշաբույր խոտ է, որն ունի հակաբորբոքային, հակաօքսիդիչ և մեղմ թուլացնող ազդեցություն: Բույսի սերմերը չորացնում և աղացնում են փոշու մեջ, որից հետո պատրաստվում է հայտնի համեմունքը:
Մանանեխի սերմերը պարունակում են զգալի քանակությամբ մագնեզիում և կալիում, ցինկ և երկաթ, նատրիում և կալցիում: Մանանեխը պարունակում է ֆերմենտներ, եթերայուղեր, գլիկոզիդներ, չհագեցած ճարպաթթուներ, A, B, D, E վիտամիններ և դիետիկ մանրաթել:
Դրան շնորհիվ մանանեխի կանոնավոր օգտագործումը կարող է նվազեցնել ասթմայի և ռևմատոիդ արթրիտի սրացման հաճախականությունը: Մանանեխի սերմերը օգնում են գազերի ավելացման, լյարդի և լեղապարկի հիվանդությունների և անոթային սկլերոզի ժամանակ:
Խորհուրդ է տրվում մանանեխ ուտել ճարպային մսի հետ միասին, քանի որ այն արագացնում է մարսողության գործընթացը և օգնում ճարպային մթերքների յուրացմանը: Նկատվել է, որ մանանեխի միջոցով հնարավոր է բարելավել տեսողությունը, թունավորման դեպքում նվազեցնել տոքսիկոզը, վերացնել կոկորդի ցավը:
Շատ հաճախ մանանեխը օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում ՝ դիմակների կազմին փոշի ավելացնելով: Մանանեխը մազերը դարձնում է առաձգական և առաձգական, օգնում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը և արագացնում նյութափոխանակությունը:
Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ յուրաքանչյուր բույս ունի մի շարք հակացուցումներ: Հետեւաբար, մանանեխի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է զգալի վնաս հասցնել առողջությանը:
Մանանեխի վնաս
Նախ և առաջ, կծու և անուշաբույր համեմունքների անընդհատ օգտագործումը սննդի մեջ սպառնում է քնի խանգարմանը, քանի որ այն մեծացնում է նյարդային հուզմունքը: Մանանեխը կարող է ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել գերզգայունություն ունեցող մարդկանց մոտ:
Կծու համեմունքը կարող է մեծ վնաս հասցնել ստամոքսին և աղիքներին, քանի որ այն ունի գրգռիչ ազդեցություն ՝ հանգեցնելով լորձաթաղանթի բորբոքումներին: Հազվադեպ չէ, որ անձը, ով չափազանց շատ մանանեխ է օգտագործում, զարգացնում է ստամոքսի կամ տասներկումատնյա աղիքի խոց:
Գաստրոէնտերոլոգիական հիվանդությունները հակասում են մանանեխի, սոուսների պարունակությանը և ուտեստներին, որոնց պատրաստման համար օգտագործվել է համեմունք: Մանանեխը կարող է հեշտությամբ առաջացնել քրոնիկական պաթոլոգիաների սրացում: Տուբերկուլյոզի առկայության դեպքում համեմունքների օգտագործումը խստիվ արգելվում է:
Իհարկե, սահմանափակ քանակությամբ համեմունքների միանգամյա օգտագործումը չի հանգեցնի լուրջ հետևանքների: Այնուամենայնիվ, պետք է խուսափել մենյուում մանանեխի կանոնավոր ներդրումից ՝ մարսողական տրակտի հիվանդությունների առկայության դեպքում:
