Գայլերը համարվում են ամենատարածված սնկերից մեկը: Նրանք աճում են կեչու և խառը անտառներում, հիմնականում Կենտրոնական Ռուսաստանում և հյուսիսում: Եթե համեմված սունկ հավաքողները կարող են հեշտությամբ տարբերակել սնկից և զաֆրանի կաթնաշոռներից և չուտվող սնկից, ապա սիրողականները կարող են որոշակի դժվարություններ ունենալ: Ի՞նչ է պետք իմանալ ՝ ավելի խորանալով անտառների թավուտի մեջ:
Դա անհրաժեշտ է
Penknife, հյուսված զամբյուղ, փայտ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ հիշեք, թե ինչպես պետք է լինեն ալիքները: Նախևառաջ, դրանք հեշտ է տարբերել իրենց բնորոշ մանրաթելային, «բրդոտ» գլխարկով: Ալիքների գլխարկները թմբլիկ են. Մեջտեղում փորվածքով և գանգուր եզրերով, մինչև 12 սմ տրամագծով: Ոտքերի երկարությունը մոտ 6 սմ է, իսկ հաստությունը `մինչև 20 սմ: Գլխարկներն ու ոտքերը նույն գույնի են: Դրանք կարող են լինել վարդագույն կամ սպիտակ, կախված տեսակից: Վարդագույն ալիքի գլխարկները ունեն համակենտրոն օղակներ, սպիտակ (սպիտակ) գլխարկները ունեն չափի կեսը, իսկ շրջանակներ չկան:
Քայլ 2
Հուլիսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում անցեք սնկով որս: Հիշեք, որ ալիքների հիմնական բերքը ընկնում է սեպտեմբերին: Ալիքներ փնտրեք կեչու ծառերի տակ: Նրանց տարբերակիչ առանձնահատկություններից մեկն այն է, որ նրանք հազվադեպ են աճում անհատապես, բայց թափվում են կույտերով: Սպիտակ ալիքները սիրում են արևի լույսը, ամենից շատ դրանք կարելի է գտնել բաց տեղերում, անտառի եզրերին, անտառի սահմաններում և այլն: Վարդագույն գայլերը նախընտրում են խոնավ և ճահճացած հողը, և նրանց պետք է փնտրել ստվերոտ վայրերում:
Քայլ 3
Ուշադրություն դարձրեք եղանակին, քանի որ այն ազդում է սնկերի տեսքի վրա: Պետք է հիշել, որ անձրևոտ օրերին ալիքների գլխարկները կպչուն են մեջտեղում և ունեն հատուկ վարդագույն երանգ: Մինչդեռ չոր և արևոտ եղանակին նրանք մի փոքր մարում են արևի տակ:
Քայլ 4
Մի՛ նետեք սունկը անմիջապես զամբյուղի մեջ, հենց որ կտրեք, նախ ստուգեք այն ՝ համոզվելու համար, որ այն իսկական է: Volnushki- ն պատկանում է lactarius- ի սեռին. Նրանց ուժեղ մարմինը տալիս է սուր սպիտակ հյութ `զաֆրանի կաթնաշոռներով, նրանց ամենամոտ հարազատներով, հյութը նարնջագույն է: Բացի այդ, ալիքների պալպը որոշակի դառը հոտ է արձակում: Ոմանք դա համեմատում են խորդենիի հոտի հետ:
Քայլ 5
Մի շպրտեք կտրված սունկը, եթե պարզվում է, որ դա ճիճու է կամ ընդհանրապես չէ: Ավելի լավ է այն կախեք ինչ-որ ճյուղի վրա. Անտառի բնակիչները նրանց հյուրասիրեն դրանով, կամ երբ այն չորանա, այն կփոշի սպորները և կտա նոր բերք: Հետևեք սնկով հավաքողի էթիկային:
