Նման անսովոր անունը պատկանում է պտուղին: Բուդդայի ձեռքը վերաբերում է ցիտրուսային մրգերին: Այն կոչվում է նաև կիտրոն կամ կորսիկյան կիտրոն: Հայրենիքն, իհարկե, Չինաստանն է: Այս միրգն այս անունը ստացել է այն բանի շնորհիվ, որ Բուդդայի մասին լեգենդները կապված են նրա հետ: Արտաքնապես այս էկզոտիկը կարծես կորացած մատներով ձեռքի լինի: Այդ պատճառով այն համարվում է սուրբ: Ըստ լեգենդի, նրան հուզեց հենց բուդդիզմի սերունդը: Հետեւաբար, ցիտրոնը ձեռք է բերել նման անսովոր ձև: Այսպիսով, ինչպե՞ս է օգտագործվում այս պտուղը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավանաբար պարզ է, որ իր անսովոր ձևի պատճառով ցիտրոնը գործնականում ոչ մի պալպ չունի: Բայց նրա կեղևը սա ամբողջությամբ փոխհատուցում է: Այն օգտագործվում է մուրաբաներ, շողոքորթ մրգեր և նույնիսկ մարմելադ պատրաստելու համար, քանի որ այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ: Հոտը նույնպես, կարծում եմ, արժե նշել: Դա շատ ինտենսիվ է և հաճելի: Անգամ անհրաժեշտ չէ Բուդդայի ձեռքի կեղևից ինչ-որ բան պատրաստել, այն կարող եք պարզապես մանրացնել և խառնել շաքարի հետ: Այս խառնուրդը լավ հավելում կլինի թեյի մեջ:
Քայլ 2
Ինչպես արդեն նշվեց, այս պտուղը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, մասնավորապես `վիտամին C, B, ինչպես նաև հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալցիումը, երկաթը և ֆոսֆորը: Unfortunatelyավոք, թարմ կիտրոնը ուտելը այնքան էլ հաճելի չէ, քանի որ այն դառը համ ունի: Հետեւաբար, օգտագործելուց առաջ այն պետք է մանրակրկիտ ներծծվի աղաջրի մեջ: Այն օգնում է ազատվել այս տհաճ դառնությունից: Բուդդայի ձեռքը շատ հաճախ ավելացվում է շատ զովացուցիչ ըմպելիքներին:
Քայլ 3
Եթերայուղերը պատրաստվում են Բուդդայի ձեռքի կեղևից: Ստացվում են շատ հարուստ և անուշաբույր: Ի դեպ, այս պտուղը երկար ժամանակ օգտագործվել է ոչ միայն սննդի, այլ նաև աղիների և թոքերի հետ կապված հիվանդությունների բուժման համար: Բացի այդ, դրա օգնությամբ նրանք ազատվեցին ծովային հիվանդությունից:
Քայլ 4
Կորսիկական կիտրոնը լայնորեն օգտագործվում է նաև օծանելիքի մեջ: Եվ ամեն ինչ ՝ շնորհիվ իր անմոռանալի բույրի, որը ստեղծում է մաքրության և թարմության զգացում: Բայց Japanապոնիայում Բուդդայի ձեռքը ոչ միայն ուտում են, այլ նաև խմում են թեյի համով: Չինացիները, ինչպես արդեն նշվեց, այս պտուղը համարում են սուրբ: Հետեւաբար, նրանց համար նա հաջողության, երկար կյանքի և անսպառ երջանկության թալիսման է: Կիտրոնի հետ կապված նույնիսկ մեկ նախանշան կա. Կինը, ով ուտում է Բուդդայի ձեռքը, անշուշտ տղա կծնի:
